窯烤披薩台中

台中市太原公園附近的義式窯烤披薩專賣餐廳「Amore Pizzeria Napoletana」， 這家遵循拿坡里正統披薩協會規範， 披薩麵團僅用義大利進口麵粉、海鹽、水、微量酵母發酵製作。

台中有愈來愈多好吃的窯烤 披薩 啦！ 最近又發現一家已經在台中北區開業一陣子的 ZiOPizzeria Napoletana 大叔義式窯烤披薩 ，老闆是直接北上和義大利人師父學習正統的義大利拿坡里披薩，窯爐也是從義大利進口來的哦！ 就是這咖窯爐啦！ 美味的披薩就靠它快速香烤出爐～...

公益路最潮窯烤披薩外送，用心的注重每一細節，取自在地精萃食材，提煉最根本的美味。

Domenica在義語中指「星期天」，這天也是跟家人團圓的日子，Domenica Pizzeria星期天披薩賣出的披薩，是連家人都喜愛著的，廣受網友好評。

沒錯，台中的「有種 Pizza Starter」一躍成為食攝家最愛窯烤披薩名單的前三名。 要不是因為店在台中美村路，我大概每週都會登門，嚐遍菜單上各種經典和創意口味披薩。

「Amore Pizzeria」是一家位於台中北區太原公園旁的義式窯烤披薩專賣店，在這裡可以品嚐到非常道地的義大利拿坡里披薩，店家嚴格遵循「拿坡里披薩協會」的傳統製作標準，麵糰僅用義大利進口麵粉、海鹽、水和微量酵母，經過長達20小時的發酵，再由師傅雙手按壓麵糰拍打整形，最後送入高達400度的窯烤爐中旋轉烘烤90秒，出爐的披薩Q彈有嚼勁，還帶著特有的窯烤香氣。 此外，披薩的口味選擇非常豐富，從經典紅醬、濃郁白醬，到清爽風味的青醬通通都有，除了披薩，店家也有提供湯品、炸物與甜點，讓客人可以自由搭配；飲品部分則