米漿

米漿和豆漿一樣，是中式早點的必備飲品，其實做米漿也很簡單，甚至比豆漿更方便，不需要濾除豆渣，直接就能喝到全食物的營養精華。

取兩種米漿加入南瓜泥攪和成南瓜米糰，取所有蔬菜切細，略炒調味，在用南瓜米糰擀皮包餡塑形成石榴花狀，蒸10分鐘即可。

本教學從前置作業、攪打米漿、過濾去渣到熬煮技巧，一步步教你耐心成就完美口感，並解答冷藏變稠、避免燒焦和香味不足的常見困擾，幫你掌握濃淡關鍵與保存方法，做出比外面更美味的家庭版米漿。

這篇文章從材料準備到烹煮技巧，一步步教你如何在家輕鬆製作濃郁香醇的古早味米漿。 包含常見問題解答和小貼士，解決你可能遇到的疑惑，讓你的米漿口感更上一層樓。

米漿是以白米為原料製作而成的飲品，具有補充營養、提供能量、促進消化等功效。 其味甘性平，有益於改善皮膚狀況和緩解便秘。

喝起來香醇濃郁的米漿做法其實很簡單，只要4個步驟，快速又方便，你也想自己在家動手，製作出美味的米漿嗎？ 跟著本文的教學步驟，讓你第一次做就成功！

米漿，又叫作 米奶[1]，一種 植物奶，是由 米 和 花生 為主要材料所製作而成的 飲品，不同於 豆漿，顏色較深，呈現 咖啡色，口感較濃稠