義美蛋捲熱量揭秘：一口幸福的味道有多重？ – 全台最頂月餅推薦

下週迎接節氣「小暑」，天氣越來越悶熱，好想吃冰降降溫！ 同樣是冰品，哪一種的熱量比較低、吃了比較沒罪惡感呢？ 好食課營養師楊婷貽分析時下最夯的美式冰淇淋、義式冰淇淋Gelato、雪酪Sorbet三種常見類型，針對製作方式、口感差異來解密！

美式冰淇淋、義式冰淇淋與雪酪製作方式與原料不同，導致熱量差很大！ 營養師帶你解析 3 款冰品的熱量與成分差異，讓你炎炎夏日消暑，吃得涼快又不怕胖。

以酥脆蛋捲餅杯包覆著香濃醇厚的巧克力冰淇淋，再鋪上巧克力片及特選杏仁顆粒，多層次的口感，令人意猶未盡。

義美蛋捲是許多台灣人心目中的美味零食，無論是搭配咖啡還是單獨享用，總是能帶來愉悅的口感。 然而，對於關心熱量和營養的人來說，義美蛋捲的熱量是多少呢？ 根據資料顯示，每份義美原味蛋捲（45公克）含有257大卡的熱量。

品牌：義美 - 規格：114g/盒 - 成分：麵粉、棕櫚油、蔗糖、雞蛋、乳化劑 (脂肪酸甘油酯、脂肪酸聚合甘油酯)、葵花油、食鹽、丙二醇、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇) - 營養標示：每一份量38 公克 本包裝含3 份 每份 每100 公克 熱量217 大卡571 大卡 蛋白質2.3 公克6.1 ...

由於一般製作冰淇淋或霜淇淋的配方中，糖量確實高達10～20％，吃起來才夠甜，因此含糖量也很高。 但精緻糖類會使血糖急升驟降，不利減重，而且吃多了體內會增加糖化終產物 (AGEs)，促進發炎，人就老得快。 親親們如果腸胃不好及體質弱者以及運動過後體溫過高均不宜吃冰。

店家 重量 含脆皮杯熱量 脂肪 糖 所需消耗熱量 7-11 牛奶霜淇淋 126 g 約246卡 8.9 g 18g 快走60分 全家 香草霜淇淋 136g 約 230卡 5.7g 14g 55 Costco 優格冰淇淋 219g 約219卡 1.1g 28g 53 義美鮮奶霜淇淋 129g 約213卡 6.3g 17g 50 頂好霜淇淋 112g 約201卡 4.9g 7g 48 松青聖代霜淇淋 82g 約152 ...