自製牛絞肉

牛絞肉400克 • 香菜1大把 • 蒜末20克 • 薑末20克 • 蔥花20克 • 辣椒末20克 • 蠔油1大匙 • 米酒1大匙 • 胡椒粉1匙 • 糖1匙 • 太白粉水適量 • 香油少許. 10分鐘; 4人份.

牛絞肉料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 牛絞肉漢堡排、牛絞肉咖哩、牛絞肉豆腐、日式牛絞肉、牛絞肉九層塔.

牛絞肉料理怎麼做？愛料理精選1117篇簡易食譜做法與步驟，有最新的台式牛絞肉番茄炒意麵、無水番茄牛絞肉咖喱、蒸牛絞肉、牛絞肉炒麵。以及漢堡排、牛肉水餃、哨子麵等 ...

... 絞肉、牛絞肉、自製蒜頭油、醬油. 5 讚; 10 分 · 漢堡肉排(份量4顆). 慕澄. 食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、雞蛋（可不加）、蒜、奶油、鹽、胡椒粉、薑汁. 17 ...

1. 買回來的冷凍肉品放入冰箱冷藏，讓冷凍肉品在冷藏室解凍，直到半解凍狀態。如果買回來的是冷藏肉品，則先放入冰箱冷凍庫冷凍，直到半結凍狀態。總之肉品是 ...

不管是要使用絞肉機或是食物調理機都要先把肉切成小塊，大約3~5 公分見方。另外油脂的部分則要切成肉塊1/4 左右的大小。 把切好的肉均勻地鋪在烤 ...

先將洋蔥切丁、蒜切末。 · 將所有食材及調味料絞肉、洋蔥丁、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、蒜末全部倒入大碗中。 · 將漢堡排肉團用手攪拌揉捏均勻，揉至有點黏性即可停手。

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7道豐盛的牛絞肉料理— 幾乎沒有任何其它形式的肉類，如同絞肉一樣可以做這麼多種變化。無論是做成肉丸子、肉餅、肉醬或焗烤，絞肉料理讓你的餐桌上， ...

煎牛排該聽那位大廚的？ 〗 https://youtu.be/hkjx7GZG2Tg 〖煎干貝掌握10個訣竅讓你5分鐘端出完美干貝〗https://youtu.be/MfGvqmlP0WI 〖脆皮燒肉上集 ...