草包生煎包

說到台南著名國華街商圈的點心小吃，那就不得不提到最具特色的「草包生煎」。 老闆劉展志將眷村點心透過傳承下來一甲子的手藝，融合創新做法，從餅皮製作，到內餡調配，注入，巧思，打造出全台首創的特色生煎包。 店內除了各具特色的雙色葷素煎包，與各種食物百搭的「蜜糖辣醬」也是必帶的經典伴手禮！

「草包生煎」在尊王路上靠近西門路附近地點不算熱鬧，但老闆一路走來堅持理念維護產品品質，慢慢地越來越多人喜歡上他們家的彩色煎包。

草包生煎 - 甜辣爽口，百搭美味，蘸醬入菜，烹飪小白也能輕鬆上手，是台南人必備的醬料，更適合送禮。 菜單、網友評論 (12則) 評分: 4.6分。

跟傳統的水煎包不同，「草包生煎」的煎包只單煎一面，靠水來半蒸熟，所以底部可以吃到像煎包得酥脆焦香，另一面維持像包子一樣的彈Q口感，一次就能滿足雙重的口慾。

-#台南十大下午茶#中西區十大美食將傳統的眷村點心生煎包賦與新的面貌，擁有眷村魂的 老闆堅持少量現包現煎，維持生煎包好吃的口感，最大 特色就在於使用新鮮蔬菜與麵粉融合在一起的外皮，看 來鮮艷吸晴但卻不加任何一點色素在裡頭 - 【草包生煎】