菜粽做法

2020年5月12日 — 蓋鍋蓋轉小火烹煮3-3.5小時(取決於菜粽的大小)；關火後再略燜個30分鐘再取出；烹煮過程中如鍋子不夠大,水不夠多，則應適時的增添滾水；.

2020年6月22日 — 料理步驟 · 步驟1. 前一天晚，花生米洗淨，浸泡鹽水中備用。 · 步驟2. 煮一鍋滾水，溶入1小塊鹼塊，浸泡粽葉10分鐘，泡透即可刷洗粽葉備用。 · 步驟3.

菜粽料理怎麼做？愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的素粽(純素&蛋奶素)-北部粽、菜粽、媽媽粿粽、溫媽媽祖傳北部粽。以及素粽、包粽子、肉粽等相關料理做法。

2020年5月12日 — 菜粽 · 食材 · 料理步驟 · 步驟1：花生洗淨，放入蓋過花生的水量，並加入4-5茶匙的鹽，浸泡6小時，其間需適時加水； · 步驟2：6小時後，用清水沖洗兩次，瀝乾 ...

2020年5月24日 — 包台南菜粽所需的材料並不多，只需要粽葉、糯米、和花生，只是煮的時間要夠長，要煮到看不到米的顆粒。 自己包粽對一個包粽新手來說是一個大工程，包粽前 ...