手把手教你做超嫩臭豆腐丨紅燒臭豆腐丨今日主廚：蔡長志丨 365日日素 健康自己煮 20250414

江豪記臭豆腐菜單如下所示，照片是2021年拍的，店裡選擇不少，除了有基本的脆皮臭豆腐之外，還有不少其他類型，就連小火鍋都有。

江豪記臭豆腐有別於一般的臭豆腐店，除了有臭豆腐之外，還研發了各式臭豆腐相關的創意料理，讓客人來到江豪記還有更多不同料理可選擇，店內裝潢採用霸氣裝潢、平價消費，推薦給喜愛吃臭豆腐的格友！

肉品原產地：台灣豬肉 | 創立於民國85年的【江豪記臭豆腐】，歷經26年的歷史 | 食品安全層層把關，中央廚房環境衛生標準化，兼顧健康又美味

沒想到後來都沒時間，但是這炸得金黃酥香的臭豆腐太誘人了，所以我們自行來報到了！ 這次要來分享一下，稱得上是臭豆腐宴的食記給大家。

創立於民國85年的「江豪記臭豆腐」，從一開始在高雄地區的路邊攤位到現在擁有多家直營門市，一路走來秉持著用心且貼心的經營理念，發揚國民美食文化也是多年來努力不懈的目標。