醬烤親子丼

"照燒醬"真的是超下飯的美味醬汁，《照燒雞腿蓋飯》雞腿排用照燒醬煨入味，做法簡單又快速，一鍋到底的料理，洗碗洗鍋非常輕鬆。

一份親子丼食譜＋簡單4步驟，在家也能做出餐廳等級的快速親子丼。 附自製醬汁配方供參考。

利用煎完腿排的油汁炒：下 洋蔥 鴻喜菇炒至金黃色轉小火，加入調好的醬汁，下 蒜 泥攪拌，切丁好的肉將皮朝上入鍋，轉中大火等待滾。

想知道如何輕鬆做出完美親子丼嗎？ 從靈魂醬汁的比例規劃確保風味關鍵，到食材挑選中新鮮度決定勝敗的秘訣，再到跟著做就零失敗的完美步驟教學，最後還有Q&A快速解答常見疑問，一步步帶您掌握親子丼的精髓與美味。

鍋中倒入親子丼用醬，放入洋蔥、雞肉，開中火煮至滾。 醬汁滾後將雞肉翻面，轉小火再煮約4-5分鐘。 火力維持小火，先淋入一半的蛋液，蓋上鍋蓋，等煮至蛋汁凝成蛋花。 再倒入剩下的蛋液後關火，蓋鍋蓋悶約30秒鐘。 淋在白飯上，撒上蔥花就完成了。

【商品名稱/價格】：醬燒炙烤親子丼 $95 【便利商店/廠商名稱】：全家便利商店 【規格/內容物/熱量】：573大卡 【評分】：79 (未滿60分為不推薦)