里肌丼飯
步驟昆布柴魚高湯加入醬油、味醂、米酒(3:2:1)以小火煮開洋蔥切絲,將切好的洋蔥絲放入醬汁煮軟約15分鐘里肌肉切成肉片里肌肉放入醬汁裡微煮,淋入部分蛋液蓋鍋蓋開大火煮5秒掀蓋再淋入剩餘蛋液蓋鍋大火煮5秒最後肉連同湯汁淋在白飯上,再灑些蔥花即完成2013年11月5日,醃豬里肌1片•純糙米飯180g•苜蓿芽10g•碗豆苗10g•黑木耳10g•紅蘿蔔刻花1片(3g)•自製味噌香菇1片(15g)•自製溏心蛋1粒•小蕃茄2粒•自製味噌魯汁50cc•沙拉油10...
![【板橋環球】Rice Café 杓文字日式蓋飯、日式便當,都用越光米唷!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201304/0411/0I3A9506.jpg?resize=425,225)
【板橋環球】Rice Café 杓文字日式蓋飯、日式便當,都用越光米唷!
最近南北往返都在板橋車站搭高鐵,因為我都有買到六五折的車票,但是真的有省嗎在板橋車站環球吃飯也頗貴的,再加上一杯星巴克消耗等車時間,真的沒有比較省!不過這樣我也比較有機會在板橋環球吃晚餐,這次選擇...