食譜介紹

酸白菜料理怎麼做？ 愛料理精選195篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酸菜豬肉水餃、一鍋到底酸菜白肉烏龍麵（上班族便當）、酸白菜煮魚、重慶酸辣粉 (簡易版)。

【金門特產】酸中傳奇 金門高粱酸白菜工坊～古法秘製酸白菜，酸而不嗆、爽脆回甘，酸菜白肉鍋湯底食譜！

酸中傳奇是唐國城先生耗費無數時間心血建立的金門高粱酸白菜品牌，獲得國內外人士一致推崇，更有人推廣至美國、加拿大、歐洲…等地，廣受各地華人青睞。

酸白菜料理變化多端，除了常見的酸菜白肉鍋外，這邊還收錄了10多道酸白菜料理，有超簡單的酸菜鴨跟涼拌菜，也有老少咸宜的酸白菜水餃。

️冬天快到了~ 最適合來一鍋越吃越涮嘴的金門酸菜白肉鍋!? 1.熬煮高湯備用。 2.大湯鍋放入酸白菜、高麗菜、丸子、凍豆腐、冬粉，加入些許鹽巴開大火煮至微滾。 3. 加入豆皮、豬五花肉片、青菜、大滾煮熟後即可以關火。