面煎糕

2022年4月18日—1.將麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶混合在一起，用攪拌器攪拌均勻，加入油脂，最後加入無鋁泡打粉拌勻，蓋蓋子放置室溫下，靜置醒麵糊20分鐘（非發酵只是鬆弛）。,,曼煎粿（閩南語：bàn-tsian-kué/ké/kér；馬來語：ApamBalik；MartabakManis，香港和澳門又叫冷糕、臺灣稱麥仔煎），可能源自於福建泉州一帶，是煎餅的一種，使用以 ...,2020年4月23日—把麵粉、泡打粉、糖和鹽攪拌均勻再打入雞蛋，一邊倒入水一邊攪拌均匀...