日本人帶你吃高雄美食！最好吃的拉麵、道地名古屋料理、脆皮泡芙、榴槤達克瓦茲 ft.我是Mana ‪@Manahello‬

麵屋田介 是一間藏在高雄車站旁的小秘境，67年的老屋建築讓整個空間特別有氛圍感。 一樓是拉麵屋，二樓是飯屋，可以在這裡享用 日式料理，吃完拉麵還能安排上樓喝飲料、吃甜點，很適合跟三五好友用餐聊天！

拉麵是日本的國民美食，每次到日本除了必吃的和牛燒肉之外，拉麵也是我很喜歡吃的日本美食，而現在在高雄拉麵的選擇也越來越多元，每一間拉麵都有自己特有的特色與口味，這篇特別整理幾間肥獅子很喜歡的拉麵懶人包，未來還會持續更新，歡迎拉麵控們 ...

原本在鹽埕區五福四路上的「麵屋田介」，2024年12月搬到高雄火車站、雄中旁邊的一棟67年老屋！ 對，就是那種光聽就覺得很有故事的老宅，結果裡面變身超有梗：一樓是拉麵屋，二樓是丼飯屋，簡直就是日式料理雙層巴士。

極緻日式拉麵店內提供多種不同口味的日式拉麵、日式豬排飯、鍋燒麵系列等品項，堅持嚴選新鮮上好的食材，麵條勁道Ｑ彈的口感，配上一口醇香馥郁的湯底，勾勒出拉麵的精華美味，口口都香濃甘醇、滴滴都滲入人心，簡直一碗入魂，讓許多饕客都激推不已。 極緻日式拉麵是店內招牌必點，叉燒肉質的厚實彈嫩，伴隨著豐盈的肉香，配上店家悉心費時熬煮的醇厚湯底，溫潤甘醇的湯頭更襯托了叉燒的濃郁香氣，迷人的好滋味，讓人一吃就上癮。 【店家資訊】 地址：高雄市前鎮區修文街237號 電話：(07)536-9932 營業時間：週一至週五 11:

完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/kaohsiung-ramen/ 在此要帶來我的高雄市日式拉麵懶人包， 將我在高雄已造訪的拉麵店整理在此分享給大家！

這次搭車抵達高雄已經下午兩點，肚子有點餓，翻了一下口袋名單找到這間車站附近的原鄉牛肉麵，這是間在地30年老店，湯頭是紅燒口味，拉麵麵條非常Q彈，餐廳不管是不是用餐時段都是滿位，連前總統馬英九都曾經造訪過，這麼強的牛肉麵一定要來 ...