鮮蝦料理

1.鮮蝦洗淨、剪去蝦鬚，用牙籤插入背部中段 · 2.輕輕剔除蝦線，再次用清水沖淨 · 3.蔥切段，取一半姜切片 · 4.鍋中加入適量的清水，放入蔥薑 · 5.再撒入八角和花椒 · 6.最後加入 ...

【蝦子 】料理大全- (14320) 篇家常食譜與做法 · 麻油酒香蝦子. 蝦子 半斤•老薑•米酒•蔥•麻油 · 沙茶雞肉蝦子羹麵. 蝦子•去骨雞腿肉•杏鮑菇•高麗菜半顆•麵•蛋•蒜5辦•沙茶.

【餐廳必點魚蝦料理食譜】:沙茶炒蝦,XO醬炒蝦,洋蔥炒蝦,蒜蓉蝦(1),蠔油鮮蝦,百合彩椒炒蝦仁,西芹炒蝦仁,金蒜蝦,蘋果炒蝦仁,清炒蘆筍蝦仁,醬爆麻油蝦,蔥爆蝦 ...

蝦子料理怎麼做？愛料理精選10458篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮蝦粉絲、鮮蝦絲瓜、鮮蝦餛飩、金針菇鮮蝦。以及蝦子、海鮮粥、鮮蝦粉絲煲等相關料理做法。

「鮮蝦烏龍麵」澎湃吃一餐！什錦美味5分鐘快炒上桌. 過年必吃蝦料理！簡單新做法「蟹抱蝦球」上桌好喜氣. 主廚私房下酒菜！簡單4食材變出酥脆香米麻花蝦餅 ...

【白蝦 】料理大全- (1200) 篇家常食譜與做法 · 異國風情料理：蒜香白蝦Tapas · 氣炸白蝦 · 白蝦蔬果沙拉 · 麻油白蝦 · 清蒸白蝦 · 炒蒜泥白蝦 · 迎兔年塔香白蝦 · 蕃茄鳳梨煮 ...

用濃度0.8%的生理食鹽水就能夠去除鮮蝦的那股腥味。先將蝦子浸泡在冷水裡，加熱至35°C之後蓋上鍋蓋，放置3分鐘，接著以稍弱的中火再次加熱至65 °C。想要去除魚腥味，最理想 ...