麻婆豆腐素

嫩豆腐 ​ 1盒​•麻辣醬​ 1.5大匙​•辣豆瓣醬​ 2大匙​•植物肉、金針菇​ 各50克•薑末​ 20克​•醬油、太白粉​ 各1大匙​•糖​ 0.5大匙​•香菜末、芹菜末​ 適量​. 5人份; 台灣.

2019年6月25日 — 麻婆豆腐是川菜代表，明顯有豆腐、肉碎和辣椒，而麻味由花椒而來，若是缺了花椒，便失卻了「麻」婆豆腐的精髓。至於辣味靠辣椒乾或鮮辣椒，我有一包珍藏的 ...

2019年10月16日 — 【主食】純素麻婆豆腐 · 辣椒粉、花椒粉下鍋爆香； · 將油燒熱後，倒入「新豬肉」炒碎； · 加入西洋芹略炒； · 加入豆瓣醬爆香，與新豬肉碎一同抄勻； ...

素麻婆豆腐料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔬食素麻婆豆腐包、素麻婆豆腐*萍姊、素麻婆豆腐、五辛素麻婆豆腐。以及電鍋素、電鍋麻婆豆腐、素 ...

2022年8月20日 — 今天分享素食料理這次用素絞肉來做麻婆豆腐不一樣的是我還加了一點豆干提升口感做法跟一般的麻婆豆腐差不多辛香料的部分考量到有些吃全素的人也不吃蒜 ...

2019年3月27日 — 步驟 · 1.把杏鮑菇撥開再切成末 · 2.準備一鍋熱水把豆腐燙過，大約燙1分鐘，接著把豆腐撈起備用。 · 3.拿一個鍋子，下油後接著下花椒粒，煸出花椒油後，把 ...