黑胡椒鹹豬肉醃製法
黑胡椒3大匙•豬五花肉(重量約三斤)•醃肉料•蒜頭•鹽3茶匙•五香粉1茶匙•米酒2大匙•糖1茶匙.20~40分鐘;6人份.柯致均.黑胡椒鹹豬肉.黑胡椒•白胡椒•五花肉•花椒粉(可 ...,2018年10月2日—五花肉洗淨後擦乾,裝進乾淨的塑膠袋中,撒入適量蒜末、黑胡椒粒和鹽揉勻;也可以加入少許八角、五香粉和米酒抓醃,幫助去除腥味。封緊塑膠袋後,左右 ...,2021年8月16日—3條黑猪肉重疊/剩餘醃料塗抹上層/加蓋/放入冰箱冷藏靜置醃漬3日,即可.....

【台南】有特色的邊疆燒烤!配上比利時啤酒!
最近深深覺得沒事要多到台南的巷弄間晃晃因為可能有不錯的店家都藏身於巷弄間,若沒繞進巷子永遠找不到現在女友吃東西越來越挑,不能是火鍋、不能吃到飽、燒烤也要高級的每次覓食真的都很讓我頭疼,這次很幸運地...