沙卡里巴～有光溜溜大腿舞的平價熱炒
沙卡里巴這家店整個就是走復古風，從戶外的裝潢就很吸引大家的目光，之前經過時都想說這到底是賣什麼？不少次傍晚從這裡經過都看到大排長龍，難道大家都是來看大腿舞的？
當走進大門之前，看到一台廣告的腳踏車，原來這裡是熱炒店！真是太有風格了，但是有風格的不只是外觀而已。
這大門口的木頭門是電動門，老闆也太有心了吧！營造出了古典風情之外，方便的自動門也沒有少，而且門口暗黃的燈光，更增添了這家店的氣氛。
走進店內真是被這氛圍給吸引住了，這不只是走入一些老街的感覺，而是走入歷史的感覺。
一整排的大腿舞與大咪咪
這些看板不知道是收藏而來，還是裝潢時特別畫的，會讓人有想欣賞的感覺，畢竟這種看板是小時後才會有的，也會讓人懷念起手畫的電影大看板。
桌椅的風格也是一整個客棧風格，來到這裡我覺得不只是吃熱炒，應該說是享受店內的氣氛。
牆上的壁畫仔細欣賞可以看到很多有趣的東西，若是要把店內的每個細節都看遍，我想可以花上非常多的時間。
紅色的磚頭，木頭的玻璃門，處處都令我感到讚賞，真的覺的設計非常用心。
有一面牆還是酒瓶牆，視覺效果不錯。
到店內一坐定位，服務生馬上送來一大壺的紅茶，也馬上感受到服務的用心，心裡就已經很有滿足感了，從沒看過哪裡的熱炒店還有送飲料的，不覺得很棒嗎？
從文章開始到這裡我讚嘆了不少，不是在為店家做廣告，是真的很喜歡。
店內裝潢風格十分精美，但是主要還是來吃的，生魚片的非常的大塊，可以感受到誠意，不過醬油很死鹹，配上生魚片整個沒什麼感覺，若配上一些甜甜的醬油會更好。
這水蓮是用麻油炒的，第一次吃到這樣調味，菜單上是寫客家水蓮，感覺很特殊而且不難吃，而且我喜歡水蓮脆脆的口感。
酥炸肥腸，我覺得不太好吃，炸得很乾，而且肥腸的味道不夠。
鹽酥雞軟骨，這個就很鹹酥雞，不會想要一直夾來吃，但是像吉藏的炸雞軟骨我就會很想去吃，雖然說都是感覺很類似，但是細節的差別不知道該如何形容，還是說裹的粉有差？
招牌雞丁，這雞丁是糖醋口味，糖醋的味道還算不錯，這道菜還頗下飯。
烤杏鮑菇看起來非常的讚！杏鮑菇吃起來是有水分的，我覺得口感很不錯，但是沾上了奶味去烤，我就覺得很不愛，我覺得鹽烤的話會更優，個人口感比較挑剔，後來只吃了一小塊。
文章前段讚嘆了一堆，不過說到食物很像不是很滿意，不過評價料理也不應該要求太高，我相信這麼多的菜色裡面 定還有非常讚的，有人可以推薦給我嗎？譬如說哪些是必吃的？
結帳要自己到收銀台，若是可以大聲呼喊「店小二，老子要買單！」那不是更有意思？ 
結帳後到店外欣賞一下擺飾，海報牆上還有破破爛爛的海報，每一張海報都讓人想仔細的看一看，也可以發現【沙卡里巴】是外來語，代表【熱鬧的市集】，這一帶原本就是很熱鬧的，看來現在就以這家店為代表哩吧！ 
外頭的走道上都還有桌椅，這種情形在台南見怪不怪了，在台北是會被取締的^^。 
沙卡里巴地址：台南市安平區府前路二段242號
電話：06-2227838
