
【嘉義】火婆煎粿,真是好俗!大碗!又好吃!
先自我恭喜一下,我的美食地圖進攻到嘉義囉^^或許很多人會困惑說這網站的主軸到底是什麼?我想就是生活吧!我的生活包含了資訊、軟體、單車、美食、旅遊和攝...
樸實的傳統美味--嘉義東門圓環火婆煎粿 @ 生活記事簿 :: 痞客邦 PIXNET :
小粒之前常跟我提到這家嘉義有名的「火婆煎粿」,但因為我們之前回嘉義時多半都是在家裡吃岳父大人辛苦準備的大餐,而且火婆的...撇步,可能是用花生油煎的關係,煎得外酥內軟而且香氣十足,配上那微甜不死鹹的醬油膏真的是好吃...
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這間【火婆煎粿】位於嘉義市公明路與和平路圓環
為什麼叫做【火婆】我就不清楚了,不過這個【煎粿】還真是夠意思
而且連荷包蛋看起來都很好吃,那個醬油的顏色也很漂亮XD
這裡的醬料除了原本的醬油外,還有辣椒膏與蒜泥兩種
為了讓大家知道小份的份量有多少,一口氣就把好吃的蛋吃掉了T_T
這裡除了粿之外還有熱湯可以喝
【火婆煎粿】整體評價還真是不賴!若是我住在周遭,我一定常常買來當早餐吃