【台北】負55度C。平價沙西米～超低溫生魚片

應朋友之邀來體驗吃生魚片的美好，真的是整頓幾乎都是生魚片的一餐啊！
負55度C位於敦化北路165巷宏國大樓後方
這裡應該是平日中午上班族比較多吧～晚上就感覺冷冷清清
為了這一頓我還一共約了近十個同學一起來吃～順便聚餐！

這地點晚上感覺真的比較冷清，不過後來前面那八個座位還是有坐滿！

店內的環境我覺得簡單舒適，服務生也很親切
（除了我朋友之外XD）

這裡能吃的還是以生魚片最多，大概佔了9成以上吧！
剛好有朋友不吃生魚片，能吃的烤物也只有三樣左右～
不然就只能喝味噌湯喝到飽！
所以來這裡還是比較適合愛吃生魚片的人唷！

首先！由朋友招待店內最貴的【大脂TORO】
朋友說這一盤就要700多元啦～真是非常感謝熱情招待啊！
因為感覺太有價值～和朋友大眼瞪小眼不敢下手！
最後當然還是動手啦～而且同桌的朋友還沒到齊，先搶先贏！
我只能說這個高級的生魚片的確好吃啊～不過若這盤不是朋友招待，我還真的點不下手！

旗魚黑輪片，這個的厚度其實還頗厚，吃起來爽度不錯

烤雞肉串～我覺得肉還算嫩，不過吃起來好像還少了些甚麼

鹽烤靖魚，其實我想都沒想過點這一道，不過這魚烤起來真是好吃！
若是大家有來烤物一定要點這個！

因為想記錄這真的很好吃，被分肢後還特別拍了一張
但是似乎拍不出美味的樣子～只看到很多油
但是吃起來真的很不錯，魚肉味道很棒

味噌湯～點一碗之後可以喝到飽！蔥花隨你加
不過味道普普^^

七色寶石，顏色真的有七種啦！
但是跟生魚片蓋飯感覺還是有差，朋友說之後就會有生魚片蓋飯了
突然好想念【三大日味屋】的招牌散壽司（流口水）

煙燻鮭魚肚，一盤5個100元，魚肉看起來還真是鮮美

這一盤叫做【松】，一盤要140元，總共有10個壽司
（我好像沒吃到，我忙著拍照都被吃掉了？）

和上一盤是一樣的，換個角度拍，豆皮壽司看起來水分很多

ㄟ~又來了一碗什麼？整碗都紅紅的～
畫面背景已經吃了不少東西了，但是後面還有非常多的菜

這一碗是【鮪魚蓋飯】，鮪魚已經被剁碎了～
一旁還有芥末，再配上一點醬油就很夠味囉！
已經很類似生魚片蓋飯啦～只是這只有單一口味^^

龍蝦沙拉，味道我覺得普通普通，5個100

哇！接下來這麼一大盒才是重頭戲啊！看起來就是有夠豐盛的～
而且壽司分量真的超級多～光看就飽了～
這是五人份的【秋】，一共有32個壽司，一盒600元
平均起來有比小盤的划算一些些，重點是這樣擺盤看起來爽度很高

紋路看起來還真是漂亮，看得我肚子又餓了！
肉片的厚度還是有一定分量，吃起來還算肥美XD（是我貪吃）
後面白色的是花枝，吃起來QQ有嚼勁

【鮪魚蔥手卷】，這和上面那碗鮪魚蓋飯是一樣的^^，換一種形式而已

【炙燒鮪魚壽司】我覺得有點燒太多了，其實燒薄薄一層有燒過的味道會就好
這個感覺跟熟了一樣XD，反而肉的嫩就沒囉～
這道算是比較可惜的啦～

師傅的料理台，感覺沒有很大，但是好吃比較重要^^

店內一隅，角落的位置～

這一餐吃下來平均一個人300元，其實還真是吃了不少東西
雖然說我最後還是感覺肚子餓餓的XD，畢竟這裡不是吃到飽啊！
不過以生魚片料理來看我覺得還算平價，口味也還可以接受
喜歡的吃生魚片的人也可以來品嘗看看唷！

【負55度C。沙西米。超低溫生魚片】
敦北店：北市松山區敦化北路165巷6號　02-25465415
大湖總店：北市內湖區大湖街166巷8號　02-87925417
營業時間：中餐1100-1400、晚餐1700-2030