【台南】金串燒。百元料理享之不盡

百元的熱炒店其實不稀奇，感覺有很多店家都會打出這樣的低價優惠
不過實際走進百元熱炒的店家看看菜單，發現百元料理似乎就10道左右
而金串燒的百元料理感覺就很夠意思，菜單上幾乎清一色都ˋ是百元的啊！

這次透過瘋體驗的活動來到這裡用餐，這家店就在台南府前路上
以前來來往往的也經過不少次，應該是有看到過，不過就沒特別的注意
門口是大量的金色塗裝，看起來有一分氣派的感覺
的確會讓人擔憂裡面賣的是什麼藥啊～真的是便宜的嗎？

經過我們走過這一趟，的確是百元的料理啊～
裡面的裝潢其實也是很親民的
未來老闆會把桌椅慢慢改成木桌木椅，應該會更有風味的啦！

旁邊還有大的包廂，也可以隔開當成小包廂
裝潢以金色與黑色為主，裝飾有花與蝴蝶

我們是坐在一旁的木桌，旁邊的牆壁也是很誇張的金色樹枝
我會覺得這樣大型的壁畫很特殊，但是好不好看就見仁見智了^^
我是覺得有點太花了^^

話不多說~來上菜囉！因為是試吃體驗，菜色是由老闆選定的三組中自選一組
第一道是泰式豬五花，沒想到這是一道冷盤啊！
一片片燙熟的豬五花，上面淋上了泰式的酸辣醬
老實說這樣的口味還是第一次吃到，而且真的還不錯吃！

這道菜也是一百塊，很不可思議吧！
分量其實還不少，不知道一共有多少的肉片
而肉片的下方還有好吃的洋蔥，搭配著一起吃更夠味！
而且他們的洋蔥味道很夠，吃起來很過癮

接著有100元的麻油豬心，通常這價位應該還吃不到豬心吧！
在這裡還是不小的一鍋，我原本還以為是湯咧！

豬心的份量還不少，店家真的很夠意思，至少CP值是很高的
而且這個麻油湯頭不錯喝，喝下去有溫暖的感覺！

蔥油嫩雞腿也是一道冷盤，上面的蔥也給了太多了吧！

這個雞本來就該冰冰冷冷的吃，不過我覺得有點退冰退不夠
因為可以在肉之間吃到脆冰的感覺，肉的嫩感就少了一些
若是單純體驗味道其實還不賴～本身就鹹鹹很夠味，配上蔥泥更有味道

金串燒的老闆是阿寶師的嫡傳弟子六佰大廚所開的
所以口味的部分不用有太多的疑慮，一百元能吃到算是不錯的享受了！
而且雖然是百元的熱炒，用的盤子也非一般的塑膠盤
真的給人感覺很有誠意的感覺，大家應該很少看到百元熱炒還是瓷器的盤子吧？

這一盤是碳烤鹽豬肉，一百元就有那麼多片啊！就甘心～
這份鹹豬肉其實沒有太鹹，口味算是比較清淡，比較著重在咬下去的口感

鹹豬肉通常都是配上酸酸的醋，不過這裡的吃起來的還甜甜的
老闆說這是用三杯醋，味道就是酸甜酸甜的
沾起來配著吃也不算差啦！一百元算是很划算囉！

這裡有熱炒、串燒和日本料理，口味的選擇真的還不少
用餐時間可以選擇熱炒吃個飽，夜間時段可以吃串燒配酒喝
日本料理就是可以吃點不一樣的，像是生魚片手卷之類的，真是一間豐富的熱炒店

鮭魚卵手捲，鮭魚卵鹹鹹的本來就不是我的菜^^
手卷內的生菜包的還頗紮實的，兩隻手卷也是100
總之還是便宜啦～10個人來用餐一人出200就吃很爽了！也不用服務費

今天唯一不是100元的就是這鍋燒酒雞，大鍋的要350元，這是小鍋的250元
湯還頗好喝的，我一個人就喝了很多碗，不過稍嫌酒味不足
這裡超過百元的大概都是比較大的菜，一群人點個一兩道也很足夠了
就怕光點百元的就吃不完了，可以參考第一張圖片的

接著就是我們自己加點的，想說也來吃點青菜，水蓮是我和女友的最愛
看到菜單上有水蓮豪不猶豫就點了，但是水連好像不是四季都有的菜？
這水蓮配上蒜頭還有肉絲去炒，味道還不錯，主要還是喜歡那種脆脆的感覺

我們是來吃晚餐的，所以都是以熱炒為主
但是也很想試試看這裡的燒烤，無奈真的無法繼續吃那麼多啊！
因為我們就只有兩個人用餐啊！能吃這麼多已經很厲害了！
燒烤類只有吃到加點的烤杏鮑菇，可惜我不愛她的奶油味
我比較喜歡單純一點的鹽燒，有跟老闆反應了我的想法
未來不知道還會不會有奶油？畢竟每個人喜歡的口味還是不同

吃飽飯後大概有和老闆六佰小聊了一下，可以了解老闆的用心
因為一些海鮮都是自己去批貨的，不但可以保持新鮮，更可以用便宜的價錢來賣
還和我們說了不少心路歷程，讓我們感受到老闆的用心，文章內也幫忙讚許一下！
若是你也很喜歡吃便宜的熱炒，可以來這裡試試看唷！不會錯的！

【金串燒。百元料理。熱炒、燒烤、日本料理】
地址：台南市中西區府前路二段312號
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