【台北】水龜伯冰淇淋刀削麵，我吃了九層塔口味！

不知道是去年還是前年，水龜伯有上了不少綜藝節目
介紹他為女兒所打造的「冰淇淋泡麵」，從那時起我就深感興趣了！
也一直都是我腦袋裡的目標之一，不過這次來到這裡變成了冰淇淋「刀削麵」
不過吃起來的確比較像泡麵，不知道為什麼改成了刀削麵

冰淇淋配上泡麵就很吸引人了，重點是這裡的冰淇淋口味還很怪異
麻將、九層塔、泡菜與鮪魚的冰淇淋口味，你曾在哪裡吃過嗎？
愛吃的我當然也樂於嘗鮮，我選擇了九層塔口味，女友則比較保守的選擇了麻將
（麻醬的話不就是涼麵或麻醬麵嗎XD）

我們早上大概11點多就到了，當時還沒有開始營業，但是老闆說可以裡面先坐
還好稍微等一下下就開始營業了，這一天外頭的太陽大的不得了，能在室內吹冷氣真爽
而且等下還有冰淇淋可以吃，吃不夠還可以去隔壁的水龜伯冰品吃冰

冰淇淋刀削麵上菜囉！擺盤比想像中高級許多，還加上了許多不同料理
配上了紅蘿蔔、蛋、木耳、叉燒、小黃瓜與火腿，中間再擺上一球的特製口味冰淇淋
光是視覺上就覺得似乎非常好吃了～不過要吃之前得先通通拌開唷！

九層塔通常吃鹹酥雞比較會吃到，還會跟老闆說九層塔多加一些
不然就是一般吃三杯口味的料理比較常吃到九層塔
現在九層塔變成了冰淇淋，在拌開之前就先偷偷試了一口
這感覺真是好奇怪啊！很濃郁的九層塔香味，不過吃的是冰淇淋

拌開之後來品嘗看看，整個麵條變成有冰冰涼涼的口感
不過我覺得麵條並沒說很好吃，應該說口感稍嫌不好，若沒有搭配其他味道就不太妙了
而九層塔冰淇淋拌開之後，我還是覺得很怪，因為真的沒有吃過九層塔的乾麵
我只能說味道算是特殊，口味上就看大家的接受度了～

麻醬口味的冰淇淋，麻將算是比較平易近人的口味，麻醬麵和涼麵本來就很普遍
所以我覺得麻醬冰淇淋配上刀削麵的接受程度較高，似乎真的也比較搭

不管這到底是泡麵還是刀削麵，這些麵的份量還不少，我一個人吃都覺得撐了
一碗的價錢也要79元，算是有吃到新口味，而且也有吃飽～
不過沒多久我肚子就怪怪的XD，我也不太確定是否是這個所影響的啦～
下次再有機會也很想試試看泡菜與鮪魚口味，應該也會有很不同的感覺吧！

【水龜伯。冰淇淋刀削麵】
地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號