【藤澤】江ノ島小屋,簡單又好吃的海鮮蓋飯
到中午時肚子真的超級超級餓的,這時候若來吃頓美食該有多好!
YES!美食就要來了!江ノ島小屋可以算是江之島美食,也是湘南海岸美食
離江之島大橋並不遠,也提供給大家參考看看,自助旅行最適合唷~
不管是在江之島、湘南海岸遊玩的人,都可當成不錯的用餐選擇不過老實說江之島一走可能就是一整天,當晚餐的可能性比較高
腳程快一點看能否一個上午就走完,來這裡享用中餐也很不錯不過夏日的湘南海岸遊客真的很多,這裡搞不好也會爆滿,這得特別注意
若是可以的話電話訂位一下,或是大概兩點再來吃,搞不好會有位子
營業時間也得特別注意一下,早上八點到下午三點,下午五點到晚上十點看不懂的菜單,對我來說最怕遇到沒有圖片的菜單了,真的是幾乎看不懂不過也還好這裡的招牌料理頗醒目的,雖然還是看不懂任何文字
但是有圖就是一百分啦!而且連要怎麼吃我都了解,製作的還頗精美的
但是光看菜單是無法滿足的,趕快來給我上菜吧!另一份主打餐點更是豐富,ホロホロ是菜都滿出來的形容,感覺很豐盛沒錯吧!
這也是江之島才有的唷!非來這裡吃不可!飲料還有特製的薑茶,在湘南海岸玩水後可別著涼囉,也可以來補一點^^最招牌的ホロホロ丼,因為不是我的所以簡單拍一下,看起來是頗有氣勢的
前面碟子內的東西也可以混到飯裡面一起吃,也是其中的一種吃法まかない丼看起來沒有那麼氣派,但是也很不錯!海苔裡面到底有什麼呢?答案揭曉!一堆洋蔥!然後洋蔥下面那些事什麼?看起來很像是肉醬其實這是新鮮的魚肉,是看當天有什麼魚而決定的,然後用成類似肉醬的形式
還是可以吃到一些些的小塊的魚肉,不過碎碎的肉還是比較多,也頗有特色的!
這樣的作法在台灣也很少見到,在日本總是能體驗到許多創意的料理接下來介紹這種蓋飯的吃法,首先將海苔撕下一整塊,大小大家自己決定
然後將魚肉與飯一起包在海苔裡面,然後與海苔一起吃下肚,這是第二種吃法
那第一種是什麼?第一種就是直接吃^^,也就是大家最直覺的吃法第三種吃法就是用泡飯的方式,將一旁的湯倒入碗內一起食用
我個人還頗喜歡這種方式的,感覺料理的香氣整個在湯裡面散開來
也有可能真的是餓昏頭了,吃起來真的很順口,簡單又美味!我搭配海苔所吃的飯其實不多,茶泡飯的方式大概吃了一半
剩下一些碎肉就和飯直接拌在一起吃,我覺得也很不錯,吃完之後心裡很滿足!
老是覺得日本怎麼隨便吃吃都很好吃,在台灣要吃到滿足真的很困難大家都吃飽囉!雖然中午都有被餓到,但是這一頓的確不錯!若是大家有來江之島、湘南海岸,可不要錯過這一間江ノ島小屋門口櫃台還有飯後的零嘴,這應該是各種水果乾http://enoshima-koya.com/