兵衛丼どんぶり專門店/紅天使蝦讓我的心已融化-

我覺得台南的丼飯正夯，與大家介紹完很有特色的毛丼之後
再來跟大家介紹一間兵衛丼丼專門店，也是專門賣丼飯的啦！
其實就順序來說我是先吃過兵衛丼，才去吃毛丼的～
店家的規模真的不太一樣，兵衛丼比較有小店的感覺

以我近期介紹的餐廳來說，大多都走進巷弄之內，尋求台南老屋的特色
而兵衛丼的型態算是店面，少了一分老屋的氛圍
當然也沒有好或不好，因為這裡的地段還算是不錯，近赤崁樓的地理優勢
而且至少停車是好停的，想吃丼飯隨時都可來啊！

若要與毛丼相比的話，兵衛丼的價位親民許多，前者吃氣氛，後者吃經濟實惠

店內座位並沒有非常的多，將近大概 20 個座位左右

在裝潢風格上有一些些的日式風格，雖然沒有很到位，但是尚可接受
至少用餐的環境也是經過構思的，整體感覺起來也是舒適的

主打海鮮丼飯，吧檯區的新鮮的生魚片當然也要讓大家看看的見

木頭的筷子與湯匙，吃起丼飯也比較有感覺

洋蔥啊～這次不是點親子丼無緣品嘗

店內採用金雞蛋！

吧台上的酒品展示，以及店內很精美的餐盤

** 開車不喝酒 喝酒不開車 **

喝一杯吧！

餐點有各種不同的海鮮丼，最貴的是九種海鮮的無敵兵衛丼 450 元

海鮮也能搭配成各種不同的手捲，價格其實頗便宜的

點完餐的單子就這樣壓在櫃檯，感覺挺不賴的

要來準備開動啦！漂亮的碗搭配上木頭餐具頗有氣氛的

流口水的炙燒盛合海鮮丼啊！看到各種海鮮都快要流口水了~
有新鮮海膽、特選星鰻、紅天使蝦、比目魚鰭邊、北海道干貝、鮭魚側腹、日本鮭魚卵

其實比起生魚片的海鮮丼，我和老婆更愛稍微炙燒過的海鮮
因為稍微烤過之後會有一層香氣，卻還是有生魚片的口感，等於是多重滋味

美味的干貝，真是讓人想念

看到這干貝又要流口水了～平常哪捨得吃啊XD

原本是搭配海膽的，不過我和老婆都不敢吃海膽，所以老闆給我們搭配蟹膏

鰻魚

坦白說我覺得鰻魚香氣沒有出來，毛丼的就超級好吃

比目魚側緣！！！比目魚是非常入口即化的～我個人非常喜愛！

稍微帶有烤過的香氣更棒，比目魚側緣就是要這樣吃啊！

鮭魚其實我比較愛生的 XD，烤過之後完全是另外一種滋味

蝦子一條

此外還點了一份紅天使蝦干貝丼，有紅天使蝦、北海道干貝、鮪魚刺身與日本鮭魚卵

流口水的干貝又來啦～老婆吃下去超級滿足的！

新鮮的紅天使蝦

切小塊的鮪魚刺身，搭配醋飯一起吃就是好下飯！

味噌湯的味道很濃郁，頗不錯喝！

兵衛丼整體吃起來爽度還不錯，相對毛丼的價格來說算是便宜
但是兩家店的規模不同，好像不應該一起比，不過最近剛好就是吃這兩家咩^^
以毛丼一位難求的狀態來說，兵衛丼也是不錯的選擇

不過以環境氣氛來說，毛丼還是比較有優勢，兵衛丼就是吃實在的！
我覺得沒有好壞的分別，只有感覺上的差異，兵衛丼才剛起步不久，還有非常多進步空間
喜歡吃丼飯的朋友們有可以來試試看！雖然最近台南丼飯超級多的XD

【兵衛丼。丼專門店】
地址：台南市民權路二段185號
電話：0978976716
營業時間：1130-1430、1730-2100
https://www.facebook.com/pages/兵衛丼どんぶり専門店/987852304563258