【台南】那個年代 軟滑Q嫩的杏仁豆腐，小奢侈但很滿足的飯後甜點（保安店）
那個年代的杏仁茶我是沒喝過，不過不遠處就有保安路台柱之一的【阿卿杏仁茶】，冬天來一碗熱呼呼的阿卿真的很不錯！但阿卿生意太好也是蠻麻煩的，哈哈，改天有機會再來試試那個年代的。店內的銷售冠軍就是我喜歡的綜合玉露，配料有杏仁豆腐、紅豆、芋球、薏仁，和整碗的杏仁湯。
也有販售外帶的杏仁豆腐小盒裝。
充滿古早味的氛圍，感覺很不錯。
小心翼翼通過超窄的鐵樓梯，樓上的風光別有一番滋味！
窄窄的廊道，弄成一整排的吧台座位區，雖然保安路上的景色是有點兒給它凌亂，但從這個高度看保安路還真的是頭一遭！
我們點了一份綜合玉露和一份布丁杏仁紅豆牛奶冰。
綜合玉露，剛剛有稍微介紹一下，配料是杏仁豆腐、紅豆、薏仁、芋球，其他就是杏仁湯加到滿。杏仁豆腐口感又軟又嫩，而且份量給得不少。
紅豆和薏仁的口感也煮得很剛好，杏仁湯本身的甜味不重，紅豆和薏仁則是甜味較重，所以配著杏仁湯一起喝蠻剛好的。
我平常很不愛吃芋頭，但芋球配上杏仁湯我還蠻喜歡的。↓布丁杏仁紅豆牛奶冰，跟店員要求不要加煉乳。
我和佳佳都超愛這種傳統布丁，但是在冰店加點一顆都要30元真的是好貴！
配料的口感跟綜合玉露一樣，就不贅述啦！整碗冰吃起來就是讓人神經氣爽心情愉快，要說有多特別也沒有啦！但就是蠻好吃的這樣。只是這飯後甜點真的蠻貴的，冰要90元！綜合玉露要70元！寫文章時再次看到價格...，還是會忍不住抖一下啊...！那個年代‧保安店：FACEBOOK粉絲專頁
台南市保安路49號
