非凡大探索在地老滋味4.台南黑碗粿

2024年1月9日 — ... 一味品碗粿魚羹. 地址：台南市中西區國華街3段177號. 電話：062288563. 時間：週一至日凌晨05：30～17：00（售完為止，週二休，其他日不定期公休，詳情請 ...

碗粿使用舊在來米製作，搭配在地溫體豬肉、火燒蝦與自製肉燥，每日新鮮現做。其色澤偏黑，是典型的臺南風格。建議參考在地人的吃法，品嚐一半後添加芥末或蒜泥，以提升 ...

2022年5月17日 — 說到台南碗粿，一定不能少了這一家「一味品碗粿魚羹」地點就位於永樂市場側邊國華街上，是在地人極力推薦的碗粿店！雖然隔壁有一家富盛號碗粿店，但 ...

2022年6月27日 — 01. 檨仔林阿全碗粿 百年古早味 · 02. 富盛號碗粿 必淋獨門黑豆醬油 · 03. 一味品碗粿 在地人極力推薦 · 04. 阿蘭碗粿 1份只要30元 · 05. 台南小南碗粿 在地 ...

2022年9月10日 — 一味品碗粿位於台南永樂市場，在國華街上，對面是富盛號、金得春捲、亞德當歸鴨，旁邊是阿松割包、永樂牛肉湯，可以說是美食一級戰區，能在這裡存活的很難 ...

2023年5月18日 — 日前店家宣布7月1日起，碗粿跟魚羹都將從35元調整為40元，同時正式開立統一發票。許多網友覺得在萬物齊漲的現況下可以接受，「很多小吃漲價了也沒開發票」 ...

傳承爺爺吳水木與奶奶方美錦獨創碗粿與魚羹的烹煮手藝；將台南傳統小吃碗粿與魚羹介紹給熱愛台灣小吃的朋友以及國外友人認識。

2022年8月1日 — 說到台南碗粿大家想到的可能是國華街永樂市場上的富盛號碗粿，畢竟只要是觀光客一定會到富盛號碗粿報到，但其實在地人推薦的老味道反而是對面的一味品 ...