七種部位六種湯頭吃到飽！暖呼呼羊肉爐製作不簡單 熬湯燙肉甘願耗時不嫌累 首創羊心嫩筋入鍋 一鍋熱湯撐起四口之家 ｜記者黃琲茹 張逸民｜【台灣亮起來】20241228｜三立新聞台

《江家羊肉》菜單主打清燉薑絲羊肉鍋，菜單價錢請依店家現場為主，以人數分為大中小三種不同價位，另外就是熱炒、鍋物等等，點餐建議主廚推薦可以點一輪，尤其是白斬三層肉必點，而且每天數量不多，來到現場幾乎每桌只有一盤. 來到這裡在桌面上會先放好一些基本鍋物配料，如果不想吃的話，可以請店員拿走，基本上我們是都留下來，因為這些配鍋物都很不錯，再來就是沾醬料，推薦特製腐乳醬也很讚. 清燉薑絲鍋湯底有著蔬果香氣，清湯喝起來很甘甜溫順，天氣轉涼喝這鍋羊肉湯好暖胃，口味不會太過厚重，我是覺得沒有什麼羊肉的羶味，但不吃羊肉的人

是時候來點羊肉爐囉~ 01. 【江家羊肉 (原台灣羊料理店)】 [中壢] 店家地址：320桃園市中壢區民權路三段382巷1之6號 店家電話：03 426 6398 營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00 ※周二公休 羊肉爐價格400元起 菜單MENU 02. 【東歧羊肉爐】 [中壢、近中壢新明夜市]

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桃園中壢的江家羊肉，是間非常熱門的溫體羊肉爐美食，店家最大特色是新鮮無腥味的溫體羊肉和清甜的清燉湯頭。 雖然訂位很難、交通不便且只收現金，但因為食材品質高、美味好吃、招牌菜白斬三層肉更是讓人難忘，所以永遠高朋滿座啊！

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