公館 客家美食
2021年1月10日—苗栗公館有很多客家料理餐廳,我們陸續也吃過好幾家,這家【夢鼎軒精緻客家餐飲】有點特別,雖然提供客家料理,但餐點料理有其獨特性,有菜單卻沒有價格, ...,苗栗公館客家菜餐廳推薦:1.饗樂花園餐廳-隱世山林客家合菜,2.福樂麵店-苗栗公館人氣客家...
公館客家四炆四炒媲美滿漢全席炆爌肉飄香好滋味縣長夫人 ...
四炆包括酸菜炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾;四炒則為客家小炒、豬腸炒薑絲、鴨血炒韭菜、俗稱鹹酸甜的豬肺鳳梨炒木耳。其烹調與菜色絕不鋪張奢華,卻是色、香、味 ...
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