小噗扒飯食記 - 【公館商圈 美食】...

公館商圈美食推薦"維綸麵食館",創始於1968年,至今已有56年的老字號餐廳. 店家主打道地北方料理,有搶鍋麵、手工炒麵、餅類、炒飯/燴飯、水餃、火鍋,還有熱炒,選擇相當多元,大推牛肉捲餅、木須炒麵、肉絲蛋炒飯,另外韭菜盒子及餡餅也飄香好食. 口味相當美味,價位也平價,到公館商圈想吃道地北方菜餚,可以造訪看看. 原文網址: 【公館商圈美食】『維綸麵食館』近公館站、寶藏巖/道地北方料理美食/開業56年老字號麵食館/大推牛肉捲餅、木須炒麵/肉絲蛋炒飯香氣十足. 店家鄰近捷運公館站,出站步行

公館美食購物團，第一站大家先來到維綸麵食館集合、吃飯，這家維綸麵食館，成立於民國57年，在公館商圈已經50年囉~平均單價在100元內，份量給得相當豪邁，在這個學生族群為主的商圈，想吃飽來這裡就對啦！ 麵食、餅類的料理，都是在這裡現做完成的喔~

順園小館 門口櫥窗就可以看到師傅們迅速的將北方麵食現點現做。 已經開業30年了 順園小館，大家都從學生吃到快變阿公了。

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來這種北方麵食館，牛肉捲餅幾乎是我的必點。 個人很喜歡牛肉配上甜麵醬的味道，這邊牛肉捲餅的牛肉吃起來不會過硬，吃起來不會難咬，既可當點心也可當主食的一道。 這碗羊肉麵上桌光以外型來說還沒太大特色，但入口就被湯汁的濃郁給打動，上層薄油成功保住了湯汁的熱度，喝起來熱燙夠味，湯頭的濃郁大概直逼一些日式拉麵。 另人驚艷的還有羊肉本身，羊肉軟而不爛，Q而不潤，羊騷味不重，比很多羊肉爐專門店的羊肉還要好吃！ 麵條則採用手工刀削麵條，Q彈夠勁，不會很快就泡到軟爛，這碗麵可說是本日最驚艷！ 外食想來點青菜的話，炒一盤水蓮

店家主打道地北方料理，有搶鍋麵、手工炒麵、餅類、炒飯/燴飯、水餃、火鍋，還有熱炒，選擇相當多元，大推牛肉捲餅、木須炒麵、肉絲蛋炒飯，另外韭菜盒子及餡餅也飄香好食

簡介 維綸麵食館是一家歷史悠久的北方麵食老字號，創立於 1968 年。 位於台北市中正區公館商圈，以其獨特的「搶鍋麵」、「豆沙鍋餅」聞名。 店內的餐點現點現炒，香氣撲鼻。 招牌搶鍋麵湯頭醇厚，麵條勁道，配料豐富。 豆沙鍋餅皮薄餡多，豆沙香甜綿密。