【永和】軍 蘭州手工拉麵。愛吃什麼麵？老闆每一碗都現拉唷！
通常都是我找美食要帶家人去吃，不過這次是我媽和我推薦美食
這家【軍 蘭州手工拉麵】就在永和端的中正橋頭，在世界豆漿大王這一邊
其實是我上班都會路過的地方，不過還真的是沒有特別留意過
我媽一直說跟我說超級好吃，那就讓我媽請客囉！哈哈！
原以為我媽會介紹比較大型餐廳給我，其實這裡只是小小的蘭州拉麵店
餐廳大小其實也不是很重要，東西好吃最實在！便宜的就能當成居家美食
蘭州手工拉麵我也未曾體驗過，而且這一家很特別，老闆每一碗麵都是現拉的！
目前店內提供了五種不同的麵條，細、寬、加寬、波浪與麥菱子
寬面的寬度如韭菜，加寬的如皮帶，也都有標示在麵條種類後面
選擇完麵條之後來選要什麼麵囉！這裡主要還是以牛肉麵為主
不過這裡不會有太厚重的牛肉味，不然我在門口應該就會落荒而逃
牛肉麵有清燉與紅燒兩種，而我又不吃番茄，所以只剩下炸醬麵啦！
點完餐之後，我就來外面拍老闆拉麵囉！
老闆的手腳還真是俐落，拉麵的流暢度還真是難以形容，這就是專業吧！
而且每一碗麵都是現拉，這才是令人感到佩服的地方，也是這家店特殊所在
拉麵之前老闆常常要甩麵糰之類的，常常會很大聲的啪一聲，還真是會嚇到啊！
拉一碗麵其實不用太多時間，拉完之後馬上丟下水去煮，非常新鮮的手工拉麵
小菜都還不錯吃
老婆點的清燉牛肉麵，老婆說湯頭非常非常的清，也很好喝
甚至跟我說湯頭沒啥牛肉味，要我喝喝看，但是我基本上沾過牛都不碰^^
老婆說牛肉還不錯，蠻Q的有嚼勁
老婆的麵條是選擇麥菱子，麵條很Q很好吃
老媽的紅燒牛肉麵，湯頭口味似乎也很不錯
老媽選擇了波浪麵，看起來很有口感，害我也好想試試看這樣的麵條
我選擇了炸醬麵，我覺得炸醬麵的味道尚可，口味在可以接受的程度
我覺得炸醬麵營在麵條的口感，現拉的手工麵條真的覺得比較好吃
不過若真的要細細比較差異，我覺得似乎也很難形容，大家可以自己去試試看
而這裡的炸醬麵的價錢也不算貴，看來以後會成為我的用餐選擇^^
【軍 蘭州手工拉麵。永和麵食、美食】
地址：新北市永和區永和路二段328號
電話：02-29265396
這家【軍 蘭州手工拉麵】就在永和端的中正橋頭，在世界豆漿大王這一邊
其實是我上班都會路過的地方，不過還真的是沒有特別留意過
我媽一直說跟我說超級好吃，那就讓我媽請客囉！哈哈！
原以為我媽會介紹比較大型餐廳給我，其實這裡只是小小的蘭州拉麵店餐廳大小其實也不是很重要，東西好吃最實在！便宜的就能當成居家美食
蘭州手工拉麵我也未曾體驗過，而且這一家很特別，老闆每一碗麵都是現拉的！
目前店內提供了五種不同的麵條，細、寬、加寬、波浪與麥菱子
寬面的寬度如韭菜，加寬的如皮帶，也都有標示在麵條種類後面
選擇完麵條之後來選要什麼麵囉！這裡主要還是以牛肉麵為主不過這裡不會有太厚重的牛肉味，不然我在門口應該就會落荒而逃
牛肉麵有清燉與紅燒兩種，而我又不吃番茄，所以只剩下炸醬麵啦！
點完餐之後，我就來外面拍老闆拉麵囉！老闆的手腳還真是俐落，拉麵的流暢度還真是難以形容，這就是專業吧！
而且每一碗麵都是現拉，這才是令人感到佩服的地方，也是這家店特殊所在
拉麵之前老闆常常要甩麵糰之類的，常常會很大聲的啪一聲，還真是會嚇到啊！
拉一碗麵其實不用太多時間，拉完之後馬上丟下水去煮，非常新鮮的手工拉麵
小菜都還不錯吃老婆點的清燉牛肉麵，老婆說湯頭非常非常的清，也很好喝甚至跟我說湯頭沒啥牛肉味，要我喝喝看，但是我基本上沾過牛都不碰^^
老婆說牛肉還不錯，蠻Q的有嚼勁
老婆的麵條是選擇麥菱子，麵條很Q很好吃老媽的紅燒牛肉麵，湯頭口味似乎也很不錯老媽選擇了波浪麵，看起來很有口感，害我也好想試試看這樣的麵條我選擇了炸醬麵，我覺得炸醬麵的味道尚可，口味在可以接受的程度我覺得炸醬麵營在麵條的口感，現拉的手工麵條真的覺得比較好吃不過若真的要細細比較差異，我覺得似乎也很難形容，大家可以自己去試試看
而這裡的炸醬麵的價錢也不算貴，看來以後會成為我的用餐選擇^^
【軍 蘭州手工拉麵。永和麵食、美食】地址：新北市永和區永和路二段328號
電話：02-29265396
