夏日必喝聖品「冬瓜茶」 50年老店公開純手工製作過程｜@setn @lemon_films
其實只要將冬瓜肉加糖就能自製冬瓜茶磚了，透過長時間熬煮濃縮的冬瓜糖，煮糖溫度到達攝氏120-130度，表層會呈現出糖漿的光亮感，加上糖原本就有天然防腐的效果，置於冷藏或冷凍可保存至少半年不是問題。,提供大家冬瓜茶食譜免費工熬煮耗費時間，懶人簡易版的冬瓜茶...。參考影片的文章的如下：
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冬瓜茶磚的製造過程大公開
其實只要將冬瓜肉加糖就能自製冬瓜茶磚了，透過長時間熬煮濃縮的冬瓜糖，煮糖溫度到達攝氏120-130度，表層會呈現出糖漿的光亮感，加上糖原本就有天然防腐的效果，置於冷藏或冷凍可保存至少半年不是問題。,提供大家冬瓜茶食譜免費工熬煮耗費時間，懶人簡易版的冬瓜茶做法，超簡單在家也能快速做冬瓜茶的方法，有正常懷舊版配方及減糖版配方，超簡單3步驟的零失敗做法，DIY自製新鮮冬瓜茶磚、冬瓜茶塊，清涼消暑是懷念的好滋味，...
【台南】兩角銀純冬瓜霜淇淋，冬瓜茶賣不夠也來搶冰淇淋市場
來台南有什麼必喝的飲料呢？有青草茶與冬瓜茶吧～我個人也頗推薦布萊恩紅茶、茶都里與44Bit的氣泡飲料但是我想觀光客還是會以冬瓜茶、青草茶為主，兩角銀是冬瓜茶的專賣店最近除了賣冬瓜茶之外，也進軍熱門的冰...