【台中美食】台中拉麵你服哪一家? #Nagi豚骨拉麵 凪 vlog

今天介紹西門町美食《豚骨拉麵凪NaGi》又稱《凪NaGi》，拉麵變化多端，口味千奇百怪，飽飽爸最愛濃郁豚骨湯頭配上小菜，久久沒吃會想它。

拉麵口味皆為主廚推薦搭配│以豚王湯頭為基底，加入獨家的自製辣油、大蒜、唐辛子等香料提味，佐以熟成味噌和特製豬絞肉製成的「赤王球」，入口辣味溫而不嗆，尾韻轉為甘甜，絕妙口感讓人驚喜連連。

以豚骨湯頭為基底的《凪NaGi》菜單很精簡，只有5樣，豚、黑、赤、翠與特別版限定王，分別是純豚骨、黑芝麻豚骨、辣味增豚骨、青蔥豚骨，口味濃淡、麵條粗細硬度皆可調整。

簡介 凪 Ramen Nagi 拉麵是來自日本的知名連鎖拉麵品牌。 其豚骨湯頭濃郁美味，是招牌產品。 拉麵種類多元，包含豚王、赤王、黑王等，滿足不同口味的需求。 凪拉麵的特色還包括免費提供黑胡椒豆芽、高菜、紅薑等小菜，讓顧客能自行調整湯頭風味。

日本知名拉麵品牌「凪 Nagi」（又稱豚王拉麵）宣布位於台北天母的分店將於 2025 年 6 月 30 日結束營業，7 月 1 日起正式熄燈。

ラーメン凪主打招牌道地豚骨湯頭，經典四大天王及上千款限定王、客製化點菜單讓拉麵粉絲為之著迷，在日本連年獲TRY拉麵大賞與各大拉麵評鑑冠軍，也曾獲東京拉麵大賞2013年度冠軍。