[台中美食新發現］ 「北澤壽喜燒 北沢寿喜燒」台中崇德店，是一家「吃到飽」的餐廳，Taichung Taiwan。 大蔚阿昌（David Liao)［記錄台中］

因為不知道在中友附近要吃甚麼，於是選了這間之前吃過印象還不錯的北澤壽喜燒，剛好有兩人的位置，限時90分鐘，吃完我剛好去趕搭北上的火車。

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北澤壽喜燒專門店, Taichung. 25,209 likes · 178 talking about this · 61,938 were here. 來自日本最傳統的幸福美味「北澤壽喜燒」 粉絲專頁客服時間： AM9:00~PM6:00 (週一至週五，例假日除外)

北區 區域： 店名 地址 電話 台中中友俱樂部店 台中市北區育才北路69號 04-22267188 ─── 區域 ───

壽喜燒 (Sukiyaki)是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式，對許多日本人而言，壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶 祝的代名詞。 Suki為日文中的鋤頭之意，以鋤具燒肉的烹飪之法就是Sukiyaki。 北澤壽喜燒採傳統的關東風味，以精鍊特調的壽喜醬汁為底，精選頂級的牛肉烹煮，沾上蛋汁一 起食用，絲緞般滑嫩的口感與醇郁的滋味令人驚艷與深深著迷。