【台南】南方米造秈稻碗粿 顛覆傳統吃法用炸的【食尚玩家瘋狂總部】20201119 (17)

一進南方米造舒適寬敞的空間中散發著濃厚的古早氣息和碗粿小吃的意象很搭，雖然座位區明顯不多，不過人多也可以選擇一旁的圓桌. 紅磚牆和木桌椅的用餐環境也有一股文青風，特別選用有靠背的椅子，讓客人可以很自在舒適的好好吃碗粿. 店內還有一些南方米造的故事及得獎的紀錄，一旁還有販售古早味的醬油膏等農特產品. 原來南方米造已有多位名人前來造訪，從以前的老店到現在改名後依舊人氣很旺. 抬頭還看到門口上方的畫著製作碗粿的步驟，讓客人吃碗粿時也能再度回味這經典的古早味. 南方米造的菜單真的好簡單，只販售四種碗粿口味而已，其