終於成功把「舒芙蕾厚鬆餅」做成了它該有的樣子
插入蝴蝶棒,将蛋清和30克细砂糖放入主锅,以4分/速度3.5打发,将一半打发好的蛋清倒入大碗,轻轻和蛋黄混合物搅拌均匀,再倒入剩余的打发好的蛋清,继续轻轻搅拌均匀( ...,味霖....7.5cc•砂糖....2小匙•蝦肉....90g•酒....7.5cc•醬油....2小匙•地瓜粉....1小匙•蛋...。參考影片的文章的如下:
插入蝴蝶棒,将蛋清和30克细砂糖放入主锅,以4分/速度3.5打发,将一半打发好的蛋清倒入大碗,轻轻和蛋黄混合物搅拌均匀,再倒入剩余的打发好的蛋清,继续轻轻搅拌均匀( ...,味霖....7.5cc•砂糖....2小匙•蝦肉....90g•酒....7.5cc•醬油....2小匙•地瓜粉....1小匙•蛋...。參考影片的文章的如下:
插入蝴蝶棒,将蛋清和30克细砂糖放入主锅,以4分/速度3.5打发,将一半打发好的蛋清倒入大碗,轻轻和蛋黄混合物搅拌均匀,再倒入剩余的打发好的蛋清,继续轻轻搅拌均匀( ...,味霖....7.5cc•砂糖....2小匙•蝦肉....90g•酒....7.5cc•醬油....2小匙•地瓜粉....1小匙•蛋黃....2顆•蛋白....2顆分.3~4人分.sumi.伊達燒(dateyaki)日式海鮮舒芙蕾 ...,原味舒芙蕾的做法步骤...准备好烤碗,在烤碗内层抹一层黄油,然后把糖粉倒入,晃动...
假日的聚會攤,這次帶蜜月團認識的夫妻檔去吃了我和老婆最愛的【吉藏日本料理】吃完第一攤中餐之後,當然要接續著下午茶聚會,於是選擇人可能會比較少的龍山路小銅鍋不過一到現場發現怎麼不見了?我們還有打電話...
小銅鍋~小銅鍋~女友一天到晚都在跟我說小銅鍋說他們的咖啡有多好喝,這終於要帶我去吃了啊!我手上拿的那個就是小銅鍋^^,是拿來作舒芙蕾的小銅鍋在台南目前有兩家店面,龍山街是近期開的第二家唷!因為女友通...