2025-06-28 木須炒餅｜二空眷村小館

台南南區金門館眷村菜是在台南朋友推薦的家常菜，據說他們家炒餅十分有名，從二空眷村搬來的喔！ 金門館中最具有代表性的美食就是炒餅與燒餅，但燒餅是秒殺級的，炒餅則是超人氣美食之一，炒飯夜很多人推薦的，尤其是滷味更棒，晚來可就吃不到了。

炒餅、燴餅、米飯、麵食、米粉、湯品、水餃和燒餅，價位在20~100元之間，滷味就看你切多少就算多少。 因為營業到晚上八點，所以七點多的客人有減少一點。 座位的安排也不錯，有四方桌，也有多人的大圓桌，帶很多親友來也夠坐，只是用餐時間很容易客滿，所以有時候要稍等一下。 再最後要收攤的時候，老闆還會問在座的客人有沒有人要加點的，而且也會和客人小聊一下，第一次跟老闆講話的時候，因為老闆沒有微笑會讓人有點距離感，但是習慣之後就會覺得老闆是那種大剌剌的個性，人也很好，見到樂多也會逗小孩幾句。 店內有提供冰水、溫水和熱

黄永立台南麗都戲院對面的眷村是“大林 新村”，二空新村位於台南機場隔著省縱 貫路的對面。

炒餅是北方人喜歡的日常料理之一，將烙好的餅切成細條狀，搭配肉絲青菜下去拌炒，吃起來口感軟糯但不失勁道，在台南，我一直都是位於大同路 ...