作家米果強力推薦：台南大灣肉粿

永康美食推薦吃什麼?永康美食來分享這家40多年的大灣三王廟肉粿，肉粿一直是新化以及永康一帶台南特色美食，樹小編放在台南美食口袋名單很久的大灣三王廟肉粿，使用在來米製作成圓形肉粿，然後在煎到兩面焦香，最後會淋上特製肉燥湯汁以及蔥花，推薦 ...

這魅力十足傳承超過四十多年的老店真的不簡單，每一口都是一種說不出的感動，如果有來台南，這一份肉粿你一定要來吃吃看，絕對讓你留下最美好的回憶。

大灣三王廟肉粿被在地老饕譽為台南最美味肉粿，最近因三王廟重建，遷移至永康區大安街150號。 肉粿是台南特色美食，又稱米粿或煎粿，以米漿蒸熟製成，食用時煎至兩面微焦，再添加特有醬料，口感滑順風味獨特。

台南的肉粿是沒有肉的米粿，白白的像麻糬又像肉圓，在煎台上煎的恰恰的再淋上店家的特製醬汁，就是台南人獨有的早餐文化。

本來這天其實是想去大灣市場裡面找煎粿，結果遇上過年期間還沒開市，就轉來這間聽聞已久的「三王廟肉粿」。 目前的點位於大安街的一處鐵皮屋，門口掛著黃色布條寫著「三王廟肉粿」，還特別註明了「隱藏版」三個字！