​​台南「善化牛墟」無奇不有包羅萬象的百年傳統市集

2023年4月16日 — 「善化牛墟」來這裡就是要品嘗台南就有名的牛肉湯，新鮮美味的清燙牛肉與各式牛肉熱炒最受老饕歡迎。就因善化牛隻屠宰場的規模為台灣最大，也讓台南市的溫 ...

今(17)日上午台南市政府與台糖簽訂用地開發MOU，將以台糖善化溪美段167、354地號，作為善化牛墟的遷移地點，後續將辦理用地變更，並向中央爭取經費挹注。台南市長黃偉哲 ...

此外牛墟美食也具有高人氣，新鮮美味的清燙牛肉與各式牛肉熱炒最受老饕歡迎。就因善化牛隻屠宰場的規模為台灣最大，也讓台南市的溫體牛肉湯特別知名。

2021年9月7日 — 同樣有著悠久歷史的「善化牛墟市集」每逢日期尾數2、5、8營業（2、5、8、12、15、18、22、25、28）從凌晨開市就一路熱鬧到中午時段，無論平假日都有不少 ...

善化牛墟市集，位於臺南市善化區，墟期為每旬的二、五、八日。 「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所，台灣最有名、較具規模的「牛墟」，是約在1870年左右就開始交易 ...

2023年10月18日 — 台南善化牛墟是全台僅存3處牛墟之一，交易耕牛超過百年，也是遊客朝聖溫體牛肉湯歷史最重要地點，每月營業9天、內外超過400個綜合攤位；不過地主不再 ...

台南鹽水牛墟與台南善化牛墟、雲林北港牛墟並稱為台灣三大牛墟。早期鹽水為農物轉運中心，各地牛販均趕牛到此叫賣，農人亦擔自家農產來此販賣，市況繁榮。當墟日結束， ...

2023年10月17日 — 善化牛墟遷移地點位在台19甲線上的台糖加油站曾文站旁，剛好在麻豆、善化的交界處，該用地目前為特定農業區，市府將辦理用地變更，並向中央爭取經費規畫牛 ...