2022年11月6日—熱騰騰上桌的鱔魚意麵，吃起來口感酸中帶甜，鱔魚吃起來口感有彈性非常脆口，也不會有腥味，經過大火快炒後，意麵吸收了酸甜醬汁，吃起來味道還滿足夠的， ...,2023年4月11日—說到最能代表台南的經典美食，除了牛肉湯、虱目魚，當然還少不了這味「鱔...
店家資訊·台南市中西區民族路三段89號·0937-671-052·週二至日17：00～00：00（週一休）.
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2022年11月6日—熱騰騰上桌的鱔魚意麵，吃起來口感酸中帶甜，鱔魚吃起來口感有彈性非常脆口，也不會有腥味，經過大火快炒後，意麵吸收了酸甜醬汁，吃起來味道還滿足夠的， ...,2023年4月11日—說到最能代表台南的經典美食，除了牛肉湯、虱目魚，當然還少不了這味「鱔魚意麵」！食尚小編這回幫大家特搜了在地7間「老饕吃過都認證」的經典名店， ...,2023年10月29日—《食尚玩家》根據台南在地人介紹，推薦這家觀光客少、客源以老主...
話說許久許久之前，當時和女朋友（現在的老婆）都還在台北上班回到台南時都會去吃台南小吃，進福炒鱔魚也是一直不會錯過的人氣美食當時其時覺得很不錯吃，每次去好像都要來上一碗不過搬到台南之後，就覺得味道好...
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】，是讓我去夜市的動力啊！現在老闆們決定結束夜市人生，開始經營自己的店面囉～之前在網站上收到老闆娘的FB留言，收到了夜結束夜市營業的消息於是和老婆又很特...
近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯，有機...