鍋燒意麵始祖配料豐富│台南美食必吃│李媽媽民族鍋燒老店【非凡大探索】2025.08.10

某次偶然聊天時，得知同學的朋友，是台南鍋燒意麵和雞絲麵的製作廠，便趕緊安排時間前往參觀、拜訪和記錄。 這間位於七股的製麵工廠「全福興食品」低調的矗立在七股漁村附近。

「食在福製麵」工廠設於台南安平工業區內，是一間擁有 百年歷史的台南在地製麵場，目前由第五代接手，依然傳承自老師傅的手藝，以特等麵粉、 全鴨蛋來製作，店內不只販售各類鍋燒意麵還有雞絲麵、關廟麵及日曬寬麵等，由於堅持品質，也是網路 ...

我們通過所有食安認證的把關，確保您所選擇的食品達到最高的食品安全標準，保護您和家人的健康。

金泉源 麵食品有限公司，始創於1986年，為台南府城首間製作傳統意麵製造廠，歷史悠久，擁有多年之製麵經驗，更具傳統精湛藝術，同時兼顧營養健康，符合現代人對健康麵食之追求。

「立成製麵」，原名立成米店，山東手藝創始人—賈學正 簡尾 夫婦，於台南市水交社秉持「勤勞樸實」的理念，提供米糧批發零售，民國六十年代，賈學正先生騎著古早的摩托車，載上幾袋米，到了飯店，那一袋八十四公斤 (十斗)的米，就這樣扛上肩膀送進去 ...

良宏益企業堅持高品質原物料,麵條無化學添加、無防腐劑添加,超過50年專業製麵廠,兩代制麵經驗傳承,手工技術結合機器半自動生產,專業生產鍋燒意麵工廠,紅麵線工廠,雞絲麵工廠取得HACCP/ISO 22000驗證