帶觀眾去吃台南美味！鱔魚意麵初體驗，意外組成超值全餐！這些店走路就會到。

最新的台南鱔魚意麵推薦!!醋溜酸甜的意麵和爽脆的鱔魚，意麵吸收了酸甜醬汁，吃起來味道非常棒。

台南可以說是鱔魚意麵的大本營，來到台南必吃美食之一就是『炒鱔魚意麵』，尤其是老饕特愛的乾炒系列。 而位於西門路與民族路口的『阿輝炒鱔魚』每次經過都看到很多人在等待，而且也榮獲米其林綠色指南。

台南有到小吃鰻有名的就是炒鱔魚意麵，醬汁有勾芡過會比較濕潤，酸甜帶鹹感會以香醋來提味，同類型的店家不少，滋味也略有不同這家算是水準之上但是價格也是名列前茅。

【簡介】**台南阿輝炒鱔魚（台南公園店）** 阿輝炒鱔魚在台南已有50年歷史…【推薦菜單】乾炒鱔魚意麵，大火快炒，鱔魚脆口，酸甜滋味，鱔魚意麵，鱔魚大塊且多，勾芡過的湯汁酸中帶甜，周氏蝦捲，酥脆外皮包裹飽滿蝦肉，香氣撲鼻，鱔魚意麵羹，以大片 ...

鱔魚炒麵，也是台南的名菜之一，這次到台南當然要來品嚐有代表性的在地美食 阿輝炒鱔魚，台南50年經典小吃，真的好吃啊