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【大明星指定菜】月亮蝦餅(詹姆士示範) 用紙巾將蝦仁水分吸乾，拍成泥狀，再混和花枝漿、豬板油末剁更細碎。 將蝦仁放入碗中，加入白胡椒粉、香油1匙、1/3量蛋白拌勻。 將春捲皮的粗糙面朝上，餡料平舖於 餅 皮上，用另一塊 餅 皮包住餡料，並以牙籤將 餅 皮打洞(避免油炸時膨起)。

1.沾醬：起小湯鍋，放入白醋、糖、去籽紫蘇梅醬汁、切碎紫蘇梅肉、水熬煮。 · 2.取草蝦仁以抹布擦乾水分後拍扁切碎，接著加入花枝漿、豬板油、香油、白胡椒粉 ...

做法： 1‧用紙巾將蝦仁水分吸乾，拍成泥狀，再混和花枝漿、豬板油末剁更細碎。 2‧將蝦仁放入碗中，加入白胡椒粉、香油1匙、1/3量蛋白拌勻。

健康低脂版的月亮蝦餅 / 喜歡吃泰式料理又怕胖嗎？ 來！米澤師傅又來分享新作法囉！ 這道輕盈版的月亮蝦餅， 加了紫菜增添風味，營養又好吃 而且免油鍋‼️

【月亮蝦餅】裡頭不是花枝漿！誠意滿滿的月亮蝦餅，每一口咬下都是滿滿的蝦肉https://lovethai.tw/

... 蝦】之外 阿明師還加碼為大家帶來一道泰國經典菜餚【金錢蝦餅 】 三道菜一次學會輕鬆上桌!!!! 絕對不能錯過今晚實用又經典的型男大主廚!! 美味的泰國蝦  ...

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型男大主廚詹姆士食譜，教你做月亮蝦餅食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/

炸月亮蝦餅的超酷小技巧阿明師聰明晶晶！泰國菜糖就是要大把大把的下整罐糖都給他用完啦XD 型男大主廚20221214｜愛雅亞美將.

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