【大明星指定菜】月亮蝦餅(詹姆士示範)用紙巾將蝦仁水分吸乾，拍成泥狀，再混和花枝漿、豬板油末剁更細碎。將蝦仁放入碗中，加入白胡椒粉、香油1匙、1/3量蛋白拌勻。將春捲皮的粗糙面朝上，餡料平舖於餅皮上，用另一塊餅皮包住餡料，並以牙籤將餅皮打洞(避免油炸時...
1.沾醬：起小湯鍋，放入白醋、糖、去籽紫蘇梅醬汁、切碎紫蘇梅肉、水熬煮。·2.取草蝦仁以抹布擦乾水分後拍扁切碎，接著加入花枝漿、豬板油、香油、白胡椒粉 ...
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【大明星指定菜】月亮蝦餅(詹姆士示範)用紙巾將蝦仁水分吸乾，拍成泥狀，再混和花枝漿、豬板油末剁更細碎。將蝦仁放入碗中，加入白胡椒粉、香油1匙、1/3量蛋白拌勻。將春捲皮的粗糙面朝上，餡料平舖於餅皮上，用另一塊餅皮包住餡料，並以牙籤將餅皮打洞(避免油炸時膨起)。,1.沾醬：起小湯鍋，放入白醋、糖、去籽紫蘇梅醬汁、切碎紫蘇梅肉、水熬煮。·2.取草蝦仁以抹布擦乾水分後拍扁切碎，接著加入花枝漿、豬板油、香油、白胡椒...
新光三越西門店的六樓，真是可以讓人大吃一頓的好地方先前吃過了【1010湘】與【勝博殿】，位在同一排的【瓦城】就在今日完成賓果連線說到台南的泰式料理，我在台南還吃過不少，根本就是「泰味鬼」若是要說到便宜...
泰式料理本來就是我的菜，若是能夠吃到飽當然馬上吸引我的注意泰市場是晶華酒店的館外餐飲，目前在誠品信義店的六樓除了泰式料理之外，更吸引人的還有海鮮吃到飽，來這裡補一補就對了！平日有兩種用餐時段，假日...
台南的泰式料理真的不少，目前依然繼續在發掘還不錯吃的這次來到了一家很有特色的【象鼻堂】，整間店充滿了大象風格有各式各樣的大象，不管是可愛的、寫實的、甚至奇特的！也因為這些大象所以才稱為象鼻堂吧！的...
自從上次吃過了【晶湯匙。宜蘭新月店】之後，對於晶湯匙的美味真是難以忘懷這次再有機會當然不能錯過，還特地從台南跑到了高雄，先看了一場玩命關頭5晚餐的時候再享受一頓大餐，還可以順便逛逛大立精品店，真是...
第一次看到【晶湯匙】是在台北的京站，那邊有很多看起來都不錯的餐廳而愛吃泰式料理的我有特別注意到晶湯匙，不過一直沒有機會去品嘗這次去宜蘭的時間剛剛好，剛好遇到有人招待啦～所以在宜蘭新月店品嘗也算是如...
前幾天吃了一頓非常美味的泰國料理，不過周六中午竟然只有我們一組客人哇～這樣下去會不會以後就吃不到了啊？所以幫忙推廣一下好了^^其實在台南的泰式料理選擇也不少，不過目前比較讓我滿意的是遠在善化的【泰味...