薑母鴨｜好菜上桌吳秉承｜型男大主廚
1.竹炭麵糊：取低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、細砂糖，用打蛋器拌勻後再加入牛奶、融化奶油、竹炭粉持續攪拌。2.取櫻桃鴨胸加入鹽、白胡椒粉、甜麵醬抓醃後再裹上酥炸 ...,2024年3月8日—△將鱸魚塊加鹽、白胡椒粉、少量十三香料略醃漬後再均勻沾裹地瓜粉，入油鍋中...。參考影片的文章的如下：
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型男大主廚食譜
1.竹炭麵糊：取低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、細砂糖，用打蛋器拌勻後再加入牛奶、融化奶油、竹炭粉持續攪拌。2.取櫻桃鴨胸加入鹽、白胡椒粉、甜麵醬抓醃後再裹上酥炸 ...,2024年3月8日—△將鱸魚塊加鹽、白胡椒粉、少量十三香料略醃漬後再均勻沾裹地瓜粉，入油鍋中炸熟取出△煉油：另起鍋熱油下大紅袍花椒粒、蔥段炒香後爆香蒜仁，再加香油 ...
【台南】泰澤。美味的泰式美食，為了以後還能吃到，要捧場啊！
前幾天吃了一頓非常美味的泰國料理，不過周六中午竟然只有我們一組客人哇～這樣下去會不會以後就吃不到了啊？所以幫忙推廣一下好了^^其實在台南的泰式料理選擇也不少，不過目前比較讓我滿意的是遠在善化的【泰味...