堅果饅頭系列
2013年10月27日—發酵麵糰加入堅果搓揉一陣，麵糰橄平捲成長條─分切成一塊塊。每個小麵糰分別再一個個，一層層加手粉搓揉一陣，並且利用兩手側面把麵糰揉搓成圓形即可。,2022年10月12日—料理步驟·1.麵團作好冰16小時以上即成老麵·2.黑糖+水煮至糖溶解放涼備用·3.主麵...。參考影片的文章的如下：
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堅果饅頭做法
2013年10月27日—發酵麵糰加入堅果搓揉一陣，麵糰橄平捲成長條─分切成一塊塊。每個小麵糰分別再一個個，一層層加手粉搓揉一陣，並且利用兩手側面把麵糰揉搓成圓形即可。,2022年10月12日—料理步驟·1.麵團作好冰16小時以上即成老麵·2.黑糖+水煮至糖溶解放涼備用·3.主麵團材料，除了葡萄乾，全部材料放進攪拌缸拌至成團Ps.堅果要先烘烤 ...,堅果饅頭·中筋麵粉.200g·水.100g·油.5g·黑糖.15g·酵母粉.2g·<餡料>·黑芝麻.8g·核桃....
【台南】新化煎粿。體驗不一樣的新化早餐！
早起是很痛苦的事情，更別說吃早餐啦～基本上我在台南都過中午才起床這次車友Fanny騎車還了東半部回到台南，要來帶我們吃吃新化的美食雖然說是約中午，但我和老婆都是好不容易才爬起床，哈哈！新化有兩家比較有...