【綠野農莊 快好123】

最齊全的家常 奶油雞肉燉飯 料理食譜！

奶油燉飯其實一點都不難做，只要善用奶味十足的食材就能得心應手噢，今天ching使用無鹽奶油、起司和牛奶做基礎，搭配雞肉的蛋白質，加上使用美國稻米來烹煮，完全就是想出一道很異國風味的料理，果然，奶味十足啊！

利用原鍋的雞油炒香鴻喜菇，並放入雞腿塊煎炒上色，加入洋蔥、馬鈴薯跟紅蘿蔔塊炒香。 加入500c.c.水，燉煮約8分鐘至馬鈴薯熟化，以鹽、黑胡椒碎、糖調味後關火備用。 取鑄鐵鍋，先將奶油加熱至融化，接著分數次加入高筋麵粉混和炒香。 若想省略此步驟，亦可用太白粉水勾薄欠，惟香氣會略減。 微微冒泡時將煮好的雞腿肉蔬菜料倒入拌勻，淋上鮮奶油，放入青花菜拌勻即完成，上桌後可取步驟1炸好的雞皮點綴。 ※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。 （影像提供／料理123）※. 不用抽 不用搶 現在用AP

奶油燉飯其實一點都不難做，只要善用奶味十足的食材就能得心應手噢，今天ching使用無鹽奶油、起司和牛奶做基礎，搭配雞肉的蛋白質，加...

奶油雞肉燉飯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的奶油雞肉燉飯。

奶油雞肉燉飯 清冰箱的鮮奶油 就來做個燉飯 手忙腳亂的 因為又同時處理另一鍋 交待兒子炒的青菜 忘了加乳酪絲 味道應該會更好哦 作法詳見影片 ...

1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。 2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。 3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。 4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。 飯食 . 雞肉 . 西式料理 . 葷食 . 小館子炒飯燴飯好吃的撇步.