「客家水粄」鹹、甜都好吃！水嫩Q彈口感用電鍋就能做

【客家碗粿 】料理大全- (7) 篇家常食譜與做法 · 客家碗粿. 在來米粉（粘米粉）•玉米粉•糖•鹽•蔬菜油•熱開水•冷水•蘿蔔乾 · 客家純米碗粿. 再來米粉•冷水•沸水 · 紫薯客家 ...

2022年10月25日 — 水粄做法類似碗粿，但比碗粿更加Q彈。 將填裝用的碗內部抹上薄薄油並稍微加熱，填入粉漿約8分滿並抹平，以中火或電鍋蒸約40分鐘即可。 容器加熱可幫助 ...

2019年9月5日 — 食材 · 再來米粉. 200克 · 豬絞肉. 150克 · 香菇. 5個 · 紅蔥頭. 5個 · 菜圃. 100g · 冷水. 200cc · 熱水. 400cc.

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