碗粿做法
2018年11月5日—1.滷蛋切成舟狀；在來米粉、調味料-鹽和1米杯的冷水拌勻，備用。·2.以2米杯熱水倒入作法1中不斷攪拌，下油蔥酥拌勻，盛入蒸碗，入蒸鍋用大火蒸15分鐘。,碗粿料理怎麼做？愛料理精選109篇簡易食譜做法與步驟，有最新的碗粿【古早味】、肉燥碗粿、寶寶午餐-寶寶碗粿、碗粿。以及素碗粿、台南碗粿、客家碗粿等相關料理做法。,作法·在來米洗淨泡水4小時，加水4杯打成米漿·倒入鍋中，加入1/3包肉燥，隔水加熱攪成米糊...
【台南】蘇家蝦仁肉圓，據說真正好吃的就是這一家
不知道從何時開始，陸續都有聽到別人說蘇家蝦仁肉圓才是好吃的根據以往吃蝦仁肉圓的經驗，我覺得其實還是一般肉圓好吃，很少特別再去吃蝦仁肉圓而這間蘇家我接連來過許多次，不過到晚餐時間幾乎都是賣完的狀態，...
【台南】富盛號碗粿，來台南必吃的小吃！
最近還發了不少碗粿的文章，感覺大家似乎都頗有興趣的！那再來一發台南最著名的富盛號吧！這幾乎是來台南必吃的小吃之一我以前也有去拍過照片，但是圖片真的太醜陋了一直沒有發表而最近富盛號換上了新的商標，有...
【麻豆】碗粿蘭，這應該是全台南最大間的碗粿專賣店！
台南碗粿有名氣？還是麻豆的碗粿有名氣？我想這是不解之謎，反正麻豆也是屬於台南的！上次去睫毛不翹的驢子住宿時，當然也要順便到麻豆走走，但是還真不知道麻豆有啥小吃而最著名的小吃應該就是碗粿了，感覺到處...
【台南】阿全碗粿，府城百年老店
台南有許許多多的小吃，不知道大家來台南觀光時都吃哪一款？雖然我大多時間在台南，但是台南小吃我也不是樣樣都知道有一次經過府前路與忠義路口，突然發現有家碗粿還頗多人的，而且感覺都是在地人這一家就是阿全...
台南蝦仁肉圓比一比！茂雄＆永樂
上次比較了台南有名的【武廟肉圓】與【福記肉圓】，有人回覆我台南知名的是【蝦仁肉圓】老實說我在台南好像真的沒有吃過蝦仁肉圓，心血來潮之下就連吃了兩家首先來到了保安路的【茂雄蝦仁肉圓】，人氣實在無法與...