[東森新聞]台南碗粿老字號富盛號兄弟分家打對台

來到台南體驗傳統小吃，肯定少不了碗粿位於國華街旁的富盛號自民國36年創立至今，已有70多年歷史，店內只有販售碗粿、魚羹兩樣食東西碗粿內有蝦仁、肉塊等等，讓碗粿的 ...

成立於民國36年，富盛號碗糕是台南美食的經典代表，已有逾70年的歷史。然而，這家老店並不拘泥於傳統。明顯感受到店內風格經過重新定位和設計，呈現出一種 ...

而一味品碗粿的雖然歷史只有5~6年，但因為老闆 ... 一味品碗粿賣的東西也和富盛號相同，就是碗粿和 ... 一味品與富盛號這兩間的碗粿看起來顏色比較深 ...

講到台南的碗粿，大概首推永樂市場的富盛號和森茂碗粿名聲最為響亮，不過上次吃過富盛號之後，覺得倒是沒有預期中的驚豔好味。常常上媒體雜誌宣傳的不 ...

原來，台南富盛號碗粿從民國36年創立至今，已經有75年的歷史了，10年前，第一代老闆娘過世，第二代大兒子也走了，她說，第三代「大孫」堅持繼承家業，不想 ...

移居台南多年，久聞富盛號大名，直到前年家人來訪才有機會一嘗這古早味碗粿。一上桌就被它的黑色碗粿、古早藍白瓷碗及竹籤給吸引住了，老闆用竹籤將 ...