滿滿古早味【小卷米粉湯】加入「蛋酥」更對味！湯頭鮮甜原來是 ...

2018年2月7日 — 阿基師教你做「小卷米粉湯」. 小卷米粉湯. 副食材. 小卷1尾(洗淨)、中文蛤10顆(先吐沙)、蒜苗1支、土芹菜2支、蔥1支、乾香菇3顆(泡水留湯)、蝦米1大 ...

小卷米粉湯 ... 小卷2隻、蝦仁6尾、米粉200克、胡蘿蔔4/1條、蔥2根、芹菜1根、香菜少許、鹽少許、白胡椒粉少許、水約600CC。 ... 小卷洗淨切圈，蝦仁開背洗淨，用鹽抓一下，胡蘿蔔 ...

超豪華小卷米粉湯. peggy. 食材：澎湖透抽、蒜苗、芹菜、紅蔥頭、細米粉、乾香菇、蝦米、蛤蜊、米酒、海鹽、白胡椒鹽、魚露. 69 讚 · 小卷米粉湯. 蘿拉廚房.

2023年1月8日 — 1. 新鮮小卷洗淨，切橫斷(因為我們買到的是較大的小卷)。 · 2. 熱油鍋放入蔥段薑絲爆香，緊接著放入小卷快速翻炒至8分熟，加入熱的大骨湯，煮至沸騰。 · 3.加入 ...

2018年7月5日 — 小卷米粉料理食譜 ... △Step1. 準備食材：. 南方澳-野生小卷（6-12入）、米粉、蔥白、蔥綠、蝦皮、水、鹽(或醬油)。 △Step2.首先我們到點油進鍋裡，炒香蝦皮及 ...