名古屋的素食大發現！百年老字號的招牌味噌烏龍麵！

名古屋山本屋總本家味噌煮烏龍麵是日本著名的味噌煮烏冬麵專賣店，選用愛知縣岡崎產八丁味噌，直接生煮烏龍麵條，上桌後用鍋蓋悶3~8分鐘再開始吃， ... 山本屋總本家味噌煮烏龍麵 · 山本屋總本家名鐵店 · 山本屋總本分店 · 菜單價格

評分 4.6 · 波比看世界 · 名古屋山本屋總本家 (山本屋総本家) 是名古屋味噌烏龍麵名店，創業至今超過90年仍廣受當地民眾喜愛。 除了濃郁夠味的味噌湯頭，口感接近生麵的超硬麵條更是 ...

我點的炸雙蝦天婦羅佐半熟蛋味噌烏龍麵1,850 円+ 沙拉套餐850 円首先主角烏龍麵承裝的砂鍋也是很厲害的蓋子拿起來就很有份量他們家的砂鍋是特別訂製的信樂 ... 店家位置&交通 · 用餐環境 · 山本屋菜單

評分 3.4 (511) · JPY 1,000～JPY 1,999 本店位於JR名古屋站廣小路口檢票口不遠的地方，新幹線截止到下班時間都可以盡情享用本店加入了當地特產紅味噌的混合味噌和鰹魚高湯、以及將廚師自制的烏冬面放入砂鍋中煮制 ...

我很喜歡大久手山本屋的烏龍麵很有咬勁的麵體，但味噌湯底較鹹較厚重，我個人認為不是那麼符合台灣人的口味，大家可以自行斟酌。不過整體而言，我覺得味噌烏龍 ... 大久手山本屋簡介 · 大久手山本屋桜通大津店店內外... · 大久手山本屋桜通大津店菜單

山本屋總本家味噌烏龍麵》近百年歷史的名古屋超人氣特色料理「味噌烏龍麵」，麵條超Q硬口感真特別，免費的醃漬物可以無限續加，漬物分別有黃瓜、白菜和 ...

這裡的味噌煮烏龍麵有好幾種口味都是1296日圓，比起平時常吃的烏龍麵價格偏高。不過，因為這裡有著味噌煮烏龍麵代代傳承的獨特美味，所以雖然不能算便宜但 ...

大正14年（1925年）創業。味噌燉煮烏冬面的山本屋總本家 ; 地址, 〒460-0008 名古屋市中區榮3-12-19 ; 地區, 榮・伏見 ; 交通, 從地鐵東山線的榮站步行10分 ; TEL, 052-241-5617.

專心致力於味噌煮烏龍麵，持續恪守創業時的製法和味道的名店。以獨家配方調配愛知縣特產赤味噌，並與用現刨柴魚熬的芳香高湯調和，加進土鍋內燉煮手打麵的商品。第一次吃的人 ...

網上商店. 味噌燉烏龍麵專營店。湯頭是用紅味噌和鰹魚湯撐成的，味道比看起來要溫和。麵條保持著硬度，越嚼越鮮味。 營業時間從, 次日11：00-3：00（LO次日2：30）.