麻辣鮮香的重慶小麵_美女老闆娘私房菜大公開_章新經典川味，開心上菜_老闆娘答應：留言區超過50個+1，改日來頻道分享油潑辣子的做法

天氣冷就想吃鍋，在新店裕隆城有一家很不錯的重慶老火鍋，上次開車到這裡逛街，路過就被那香氣給吸引進去了。 店內如同麻辣鍋一樣紅通通的，整體裝潢氣氛不錯。

「蜀山客棧．東華川府重慶老火鍋」就位於仁愛路四段的巷弄內，潮州包子的巷子裡，這個區域可說是 東區麻辣鍋 的一級戰區，天母寧記、老鼎旺等知名 台北麻辣鍋 都在附近。 初訪的朋友，可以先在門口看一下「東華川府重慶老火鍋」的湯底介紹說明，重慶老火鍋的靈魂湯底是用四川埤縣豆瓣、雞心椒、二條筋、朝天椒、燈籠椒和大紅袍和二十多種中藥材煉製而成。 推開「東華川府」的大門仿佛穿越到另一個時空，大紅燈籠高高掛，四方木桌、板凳長椅像極了古代客棧，用餐空間十分寬敞。 B1也有用餐區，以大圓桌輕隔間為主，若需要獨立包廂，可以預訂

東華川府重慶老火鍋, Taipei. 11,620 likes · 27 talking about this · 9,903 were here. 東華川府重慶老火鍋源自火鍋的發源地山城重慶，湯底麻辣鮮香不上火，讓無辣不歡的食客吃到最正宗的火鍋！

接下來小虎要介紹的都是「川府重慶老火鍋」比較特別的食材，比方說這份老闆娘自己酷愛的「鹵水豆干」70元。 一般豆干鮮少出現在火鍋，記憶中更沒麻辣鍋會去涮它，但沒想到吃起來頗為好吃，愛嚐鮮的朋友可以點一份來嚐嚐。

一起享用麻辣鍋暖暖身子。 「東華川府重慶老火鍋」是在去年 (2020年)進駐台北東區開分店的， 台北忠孝店以「蜀山客棧」為主題呈現， 店門口就顯得很有氣派， 有紅色燈籠、石獅、植栽等裝飾。

這次跟著小虎吃貨團的小虎哥開的團，來到了板橋大遠百附近的川府重慶老火鍋。 要不是吃貨團帶路，我還真不知道板橋有這樣一間好吃的單點麻辣火鍋店。 川府的老闆娘是四川重慶人，是個正妹來著。 而她的手藝也很棒。 在川府吃火鍋不只是涮肉片跟吃火鍋料而已，還有很特別的小菜可以享用。 這次虎哥幫我們安排的菜單也很特別，有很多食材都是需要事先預定的。 我們吃的這一套菜單，吃下來的價位是$800。 就火鍋料理來說價格或許有點偏高，但我們吃到的食材真的挺不錯的。 感覺應該有超過800元的價值。 接下來就跟著julie一起來試

板橋【川府重慶老火鍋】麻香辣沒有鴨血的麻辣火鍋~白鍋也超美味@板橋車站、大遠百美食 - Yuki's Life